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诗文
金汤薏米海参
释义
食材明细
主料
海参
适量
排骨
适量
南瓜
适量
薏米
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
其他 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
金汤薏米海参的做法步骤
1
薏米事先洗净浸泡2个小时,排骨入冷水锅内焯烫洗净将薏米和排骨放入锅内。
2
煮开转中小火熬一个小时以上然后放入海参继续煮5分钟左右,南瓜切片蒸熟。
3
南瓜蒸熟放入破壁机内、加入少许的排骨汤,盐,鸡精打成糊,倒入深盘中,放上煮好的海参,加入薏米即可食用。
使用的厨具:破壁机、炖盅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/3/19 2:42:04