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诗文 甜椒杏鲍菇水饺
释义
甜椒杏鲍菇水饺的做法
“杏鲍菇用来做馅不像白菜水分大做起来特别方便,做出的饺子很鲜美”

食材明细

主料
  • 饺子粉 800克
  • 五花肉 300克
辅料
  • 甜椒 1个
  • 杏鲍菇 3个
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 十三香 适量
  • 食用油 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

甜椒杏鲍菇水饺的做法步骤

  • 甜椒杏鲍菇水饺的做法步骤:1
    1
    五花肉用料理机搅成肉屑
  • 甜椒杏鲍菇水饺的做法步骤:2
    2
    用调料腌制入味
  • 甜椒杏鲍菇水饺的做法步骤:3
    3
    将洗好的甜椒,杏鲍菇切成小丁与肉屑搅匀
  • 甜椒杏鲍菇水饺的做法步骤:4
    4
    将面和好松弛揉光下剂子
  • 甜椒杏鲍菇水饺的做法步骤:5
    5
    擀成薄片将馅包好
  • 甜椒杏鲍菇水饺的做法步骤:6
    6
    包好的饺子撒些干粉防止粘连

小窍门

煮饺子时锅里放一小勺食用油煮出的饺子很光滑不粘连,选五花肉做馅比前后腿肉吃起来更滋润
使用的厨具:食物调理机、煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:57:50