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诗文	五花肉茭白焖面
释义	食材明细 主料 面条 170克 五花肉 100克 茭白 2株 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 清淡 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 五花肉茭白焖面的做法步骤 1 食材：面条、五花肉（已清洗切片）、茭白。 2 将茭白剥壳清洗一下。 3 放在案板上切成片。 4 起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。 5 加适量的酱油。 6 加适量的盐，调味翻炒翻炒。 7 接着，合入切好的茭白翻炒翻炒。 8 然后，加适量的清水。 9 合入面条盖上盖焖煮4——5分钟。 10 最后，开盖炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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