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诗文 五花肉茭白焖面
释义
五花肉茭白焖面的做法

食材明细

主料
  • 面条 170克
  • 五花肉 100克
  • 茭白 2株
调料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉茭白焖面的做法步骤

  • 五花肉茭白焖面的做法步骤:1
    1
    食材:面条、五花肉(已清洗切片)、茭白。
  • 五花肉茭白焖面的做法步骤:2
    2
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 五花肉茭白焖面的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成片。
  • 五花肉茭白焖面的做法步骤:4
    4
    起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料酒。
  • 五花肉茭白焖面的做法步骤:5
    5
    加适量的酱油。
  • 五花肉茭白焖面的做法步骤:6
    6
    加适量的盐,调味翻炒翻炒。
  • 五花肉茭白焖面的做法步骤:7
    7
    接着,合入切好的茭白翻炒翻炒。
  • 五花肉茭白焖面的做法步骤:8
    8
    然后,加适量的清水。
  • 五花肉茭白焖面的做法步骤:9
    9
    合入面条盖上盖焖煮4——5分钟。
  • 五花肉茭白焖面的做法步骤:10
    10
    最后,开盖炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:06:18