网站首页  词典首页

诗文	小茴香油饼
释义	食材明细 主料 面粉 适量 发酵粉 适量 糖 适量 辅料 碱粉 适量 调料 开水 适量 温水 适量 玉米油 适量 小茴香 适量 咸香 口味 炸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 小茴香油饼的做法步骤 1 取适量面粉一分为二，一份用开水搅拌成絮，一般用热油搅拌成絮。 2 再去适量面粉加发酵粉用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。 3 烫面絮和油面絮揉成团醒一下。 4 将发酵好的面和水油面一同揉均匀。 5 加入碱粉，盐，小茴香碎粒揉均匀二次排气。 6 分成同等大小的剂子，盖上保鲜膜二次发酵十分钟。 7 将剂子擀开，中间划两刀。 8 锅中入油烧热放入饼坯小火慢炸。 9 慢炸浮起熟透，多翻几次两面金黄即可。 10 油饼炸好后捞出沥干油。 11 装盘即可享用，放凉也超级好吃！ 12 成品图。 小窍门 加入水油面，放凉也超级好吃！家常做法，更供大家参考！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃   早餐
随便看	紫薯板栗粥 亚麻籽胡萝卜软欧 豆沙馅 紫薯裸蛋糕 蜜汁叉烧 鲜虾松塔 五花肉金针菇卷 拌凉粉 香酥芝麻饼 香烤鱿鱼须 西葫木耳豆腐锅贴 炒米粉 凉拌土豆丝 豆沙夹心棒棒糖 紫色玫瑰 水果派生日蛋糕 飘香泰式鲜虾菠萝饭 番茄龙利鱼 向日葵马芬蛋糕 芦笋炒蛋 蘑菇炒姜片 夏日缤纷奶油水果杯 红豆花生红枣粽 二米粽子 可可蔓越莓奶酪软欧包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。