食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
小茴香油饼的做法步骤
-
1取适量面粉一分为二，一份用开水搅拌成絮，一般用热油搅拌成絮。 -
2再去适量面粉加发酵粉用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。
-
3烫面絮和油面絮揉成团醒一下。
-
4将发酵好的面和水油面一同揉均匀。
-
5加入碱粉，盐，小茴香碎粒揉均匀二次排气。
-
6分成同等大小的剂子，盖上保鲜膜二次发酵十分钟。
-
7将剂子擀开，中间划两刀。
-
8锅中入油烧热放入饼坯小火慢炸。
-
9慢炸浮起熟透，多翻几次两面金黄即可。
-
10油饼炸好后捞出沥干油。
-
11装盘即可享用，放凉也超级好吃！
-
12成品图。
小窍门
加入水油面，放凉也超级好吃！家常做法，更供大家参考！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
早餐
- 椒盐煎豆腐
- 烧鸡公火锅
- 酱焖鲫鱼
- 桑葚面包卷
- 蔓越莓小方饼干
- 西红柿牛腩炖土豆
- 糯米卷
- 奶油奶酪司康
- 咸鸭火锅----冬季里平凡的轻奢主义！
- 黑椒香煎土豆泥
- 水煮肉片
- 小朋友最爱的彩色炒饭
- 香烤羊肉肉串
- 草莓奶冻卷——不仅仅是好吃（附超详细蛋糕制作方法）
- 小朋友最爱——翡翠豆沙饼
- 家常蟹炒年糕
- 五花肉炒生菜
- 蘑菇酱肉炒梅豆
- 粉丝白菜圆蛤汤
- 清炖兔肉
- 金枪鱼米饭丸子
- 红豆大福
- 皮蛋豆腐瘦肉粥
- 原味南瓜发糕
- 山药奶饮
- 什么鸣什么书的成语
- 什么鸣什么人的成语
- 什么鸣什么出的成语
- 什么鸣什么列的成语
- 什么鸣什么助的成语
- 什么鸣什么友的成语
- 什么鸣什么叫的成语
- 什么鸣什么叹的成语
- 什么鸣什么吠的成语
- 什么鸣什么吹的成语
- 什么鸣什么吼的成语
- 什么鸣什么唳的成语
- 什么鸣什么噪的成语
- 什么鸣什么士的成语
- 什么鸣什么奏的成语
- 赴召道中（宋·王安石）
- 赴召（宋·王十朋）
- 赴台南（清·游廷元）
- 赴吴兴初入境（宋·虞俦）
- 赴和州于武昌县再遇毛仙翁十八兄因成一绝（唐·刘禹锡）
- 赴喜雪御筵归作（宋·张纲）
- 赴嘉州过城固县寻永安超禅师房（唐·岑参）
- 赴城南隐居小集（宋·杨冠卿）
- 赴大名路任（元·张弘范）
- 赴大宁司理贽俞帅（宋·阳枋）
- 赴大舟投老斋（宋·吴则礼）
- 赴太原狱别上蓝禅师（宋·释德洪）
- 赴太子洗马时作诗（魏晋·陆机）
- 赴夷陵（明·偶桓）
- 赴宁化宿王道（金·赵秉文）
- SolidWorks2018机械设计从入门到精通(第3版)/SolidWorks系列/CAD\CAM\CAE工程应用丛书
- 马钱子的研究(精)
- 践行核心素养美术教学案例集
- 中国西南野生生物种质资源库种子名录(2018)(精)
- 大规格容器苗培育学
- 问天神器--航天器火箭与导弹的奥秘
- 药物分析实验(英文版)
- 九年级数学(全1册浙教版上下19周年升级版)/教与学课程同步讲练
- 中国考古学大辞典(精)
- 面向新时代应用创新型人才培养的理论与实践
- 常见疾病临床药学监护案例分析--心血管内科分册/常见疾病临床药学监护案例分析丛书
- 城市轨道交通信号基础设备(第2版普通高等学校城市轨道交通专业规划教材)
- 搪玻璃设备传动装置(HG\T2052-2019代替HG\T2052-2013)/中华人民共和国化工行业标准
- 中国碳捕集利用与封存技术发展路线图研究/碳捕集利用与封存技术进展丛书
- 2020年国家统一法律职业资格考试(真题卷共8册)