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诗文
玛格丽特饼干
释义
“第一次做,真的很酥脆。和宝贝一起做饼干很开心。”
食材明细
主料
低筋面粉
100克
玉米淀粉
60克
黄油
100克
熟蛋黄
两个
糖粉
60克
辅料
盐
1克
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
1
准备好材料,黄油隔水软化后加糖粉打至发白,然后加入压碎的鸡蛋黄搅匀。
2
低粉和玉米淀粉混合筛入步骤1的混合物里拌匀,用手和成面团。
3
将面团放入冰箱冷藏20分钟左右。
4
取出面团用手搓成小球,再用手指按一下。
5
烤箱170度预热,烤箱中层,上下火170度烤17分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 西餐
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更新时间:2025/6/1 1:15:28