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诗文	西红柿小瓜面
释义	食材明细 主料 西红柿 两个 鸡蛋 两个 小瓜 一个 葱 一根 面条 适量 辅料 盐 少许 花生油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 西红柿小瓜面的做法步骤 1 准备食材。西红柿、小瓜去皮备用 2 西红柿、小瓜切丝 3 热锅凉油，先滑炒鸡蛋，炒好盛出备用 4 锅内加少许油，爆香葱花，倒入西红柿，炒出红油 5 倒入炒好的鸡蛋 6 加入小瓜丝，翻炒，加入少许盐调味，盛出备用 7 另起锅，水开后下入面条，面条煮熟后捞出 8 放上炒好的西红柿小瓜 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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