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诗文	◤巧克力曲奇(好吃不长胖)◥
释义	“脆脆的酥酥的。” 食材明细 主料 淡奶油 80g 总统黄油 100g 糖粉 65g 盐 2g 鸡蛋液 15g 85%的巧克力 40g 低粉 170g 可可粉 15g 辅料 糖 适当 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 高级 难度 巧克力曲奇的做法步骤 1 巧克力加淡奶油，隔水小火加热融化，保持温温的感觉备用。? 2 黄油提前软化，加糖粉，盐打发，加入鸡蛋打匀。? 3 分两次加入步骤一样的巧克力奶油打匀，全部搅拌均匀的黄油巧克力霜，深入低粉可可粉。? 4 用刮刀拌匀。? 5 准备好裱花袋我们用的是硅胶的八个尖的裱花嘴，烤盘28×28。? 6 烤箱先预热180度，之后再烤15分钟，180度。? 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。