网站首页  词典首页

诗文	◤巧克力曲奇(好吃不长胖)◥
释义	“脆脆的酥酥的。” 食材明细 主料 淡奶油 80g 总统黄油 100g 糖粉 65g 盐 2g 鸡蛋液 15g 85%的巧克力 40g 低粉 170g 可可粉 15g 辅料 糖 适当 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 高级 难度 巧克力曲奇的做法步骤 1 巧克力加淡奶油，隔水小火加热融化，保持温温的感觉备用。? 2 黄油提前软化，加糖粉，盐打发，加入鸡蛋打匀。? 3 分两次加入步骤一样的巧克力奶油打匀，全部搅拌均匀的黄油巧克力霜，深入低粉可可粉。? 4 用刮刀拌匀。? 5 准备好裱花袋我们用的是硅胶的八个尖的裱花嘴，烤盘28×28。? 6 烤箱先预热180度，之后再烤15分钟，180度。? 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	椒盐排叉 油爆海兔子(私房菜 9) 煎牛仔骨 清炒虾仁(私房菜 10) 黑椒烤虾 酸辣荞麦面 养生薏米百合银耳羹 羊肉 （私房菜 11） 家常烤羊排 蒜苗豆腐 潮汕菜头饼 千层肉饼 腰果虾仁 扒猪蹄（私房菜-12） 家常红烧带鱼 蒸出来的红烧肉 中式炒意面 毛血旺 半烫面葱油饼（手抓饼） 黄金南瓜饼 白菜山药焖猪蹄 腊味煲仔饭 自制欧芹粉——西餐必备 快手早餐—土豆饼 黄金馒头片

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。