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诗文 胡萝卜疙瘩汤
释义
胡萝卜疙瘩汤的做法
“天气渐凉秋季,早上来一碗热呼呼的疙瘩汤,搭配点小咸菜吃的很舒服。”

食材明细

主料
  • 面粉 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 胡萝卜 适量
  • 西生菜 适量
辅料
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱蒜 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜疙瘩汤的做法步骤

  • 胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    出锅前放适量盐和胡椒粉,鸡精拌匀即可。
  • 胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    出锅,配上两个小菜开吃吧!
  • 胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    准备西生菜切丝,胡萝卜切丝。葱蒜末。
  • 胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    面粉一杯,用最小的水流,一边滴水一边用筷子巴拉成小疙瘩。
  • 胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    炒锅放油,爆香葱花和蒜末。
  • 胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    下胡萝卜丝炒香。
  • 胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    放两碗热水烧开。
  • 胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    放面疙瘩。
  • 胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    打散一个鸡蛋搅匀。
  • 胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:10
    10
    放西生菜

小窍门

疙瘩汤可以随意搭配蔬菜,很方便
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:08:28