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诗文 笑脸薯饼
释义
笑脸薯饼的做法

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 蛋黄 适量
辅料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

笑脸薯饼的做法步骤

  • 笑脸薯饼的做法步骤:1
    1
    土豆切片蒸熟。
  • 笑脸薯饼的做法步骤:2
    2
    蛋黄一个。
  • 笑脸薯饼的做法步骤:3
    3
    加入熟土豆压扁。
  • 笑脸薯饼的做法步骤:4
    4
    加入适量的盐。
  • 笑脸薯饼的做法步骤:5
    5
    加入胡椒粉。
  • 笑脸薯饼的做法步骤:6
    6
    加入适量玉米淀粉和成面团。
  • 笑脸薯饼的做法步骤:7
    7
    擀成薄片。
  • 笑脸薯饼的做法步骤:8
    8
    用杯口压出圆片。
  • 笑脸薯饼的做法步骤:9
    9
    用筷子压出眼睛,勺子压出嘴巴。
  • 笑脸薯饼的做法步骤:10
    10
    准备好自己喜欢的形状。
  • 笑脸薯饼的做法步骤:11
    11
    烧热油放入生坯小火炸。
  • 笑脸薯饼的做法步骤:12
    12
    浮起后再炸至酥脆。
  • 笑脸薯饼的做法步骤:13
    13
    复炸更香醇。
  • 笑脸薯饼的做法步骤:14
    14
    开动啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 7:05:36