食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬菜肉碎烧豆腐的做法步骤
-
1原料：豆腐蒜米小葱肉末红辣椒冬菜调味料：酱油老抽胡椒粉料酒糖 -
2肉末用老抽，鸡精粉，胡椒粉和淀粉腌制片刻。 -
3豆腐切方块，用开水泡后盛起过冷水，沥干水分。冬菜清洗干净沥干水分。其它材料也切好，备用。 -
4烧热锅，注油烧热，爆香葱，蒜及冬菜。 -
5加入腌制的肉末一起炒香。 -
6把调好的汁倒入锅中。 -
7当料汁烧滚后。 -
8把豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感。 -
9用小火烧至豆腐入味。 -
10加入切丝的红辣椒捞均。 -
11再勾芡收汁，即可。 -
12成品图@@冬菜肉碎烧豆腐。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 秋季养肺甜汤
- 重庆小面
- 女巫手指饼干
- 黑芝麻瓦片酥
- 豆浆煲鸡
- 秋葵炒虾仁
- #秋季滋阴润肺#红薯银耳羹
- 两人份的牛尾萝卜汤
- 四川的百年美食！！
- 酱香牛排骨
- 秘制烤鸭腿
- 鱼香肉丝
- 剁椒蛋炒饭
- 酸甜萝卜条
- 自制可乐鸡翅
- 木耳炒猪肝
- 豆豉剁椒油菜
- 烧烤香肠鱼丸
- 青椒肉炒饼
- 【Me制豆浆试验室】豆花泡饼
- 木耳蒸鸡
- 【Me制豆浆实验室】豆浆山楂果茶
- 【Me制豆浆试验室】豆浆奶茶
- 南瓜豆浆水烙馍
- 卤鸭翅
- redstart
- red tape
- red tea tree
- red tide
- Red Tops
- reduce
- reduced
- reduced level
- reduce down
- reduced price
- reduced rates
- reducer
- reduce the temperature
- reduce to
- reduce to doing
- 四时杂感四首（当代·杨启宇）
- 四时村居即景（近现代·周作人）
- 四时歌?冬歌（明·许景樊）
- 四时歌?夏歌（明·许景樊）
- 四时歌?春歌（明·许景樊）
- 四时歌?秋歌（明·许景樊）
- 四时猫四首（明·倪岳）
- 四时田园杂兴六十首 春日十二绝（宋·范成大）
- 四时田园杂兴四首（清末民国初·曹家达）
- 四时田家乐（明·陈秉祥）
- 四时白纻歌二首 东宫春（隋·杨广）
- 四时白纻歌五首 春白纻（南北朝·沈约）
- 四时白纻歌五首 春白纻（明末清初·陈恭尹）
- 四时白纻歌 长安秋（隋·虞世基）
- 四时绝句寄题皆山轩（明·王绂）
- 栖境与家园(共3册)
- 临床状态医学
- 麻瑞亭治验续集
- 消化外科疾病整合诊治与临床思维(第1辑)
- 做有温度的教育
- 谢真真托福词汇考法精析
- 谨言慎行的力量(向南怀瑾学律己)
- 我们的孩子(精)/雅理译丛
- 我的低调要让全世界都知道
- 汉德实录(第3辑2012.1-2016.12)(精)
- 红星村志(精)/淀山湖镇村志
- 钟灵毓秀(吴敏达长体清懿诗集)(精)
- 金融危机扰动下的趋势思维
- 玻璃孔雀/国际大奖童书系列
- 相知随君行