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诗文 南瓜子司康
释义
南瓜子司康的做法

食材明细

主料
  • 低粉 250克
辅料
  • 黄油 60克
  • 生南瓜子 30克
  • 泡打粉 6克
  • 鸡蛋液 适量
  • 牛奶 50ML
配料
  • 30克
  • 5克
  • 炼乳 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜子司康的做法步骤

  • 南瓜子司康的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 南瓜子司康的做法步骤:2
    2
    低粉、泡打粉、盐过筛
  • 南瓜子司康的做法步骤:3
    3
    过筛好的粉类
  • 南瓜子司康的做法步骤:4
    4
    过筛好的粉类加入软化的黄油,加糖,加鸡蛋液,加牛奶,用手搓成粗玉米粒状
  • 南瓜子司康的做法步骤:5
    5
    揉成光滑面团,最后加入生南瓜子轻柔30秒,有保鲜膜包好入冰箱冷藏1个小时
  • 南瓜子司康的做法步骤:6
    6
    1小时后从冰箱取出面团,分割成若干面团,表面刷鸡蛋液,烤箱预热200度,中层,上下管20分钟,最后5分钟烤箱可以调节成上管160度(上色可以漂亮一些)
  • 南瓜子司康的做法步骤:7
    7
    南瓜子司康出炉啦
  • 南瓜子司康的做法步骤:8
    8
    嗯,味道还不错,挺甜的
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/14 21:14:17