食材明细
- 原味 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
糟耳尾的做法步骤
-
1汤锅加入冷水，放姜片、猪尾巴、猪耳朵大火烧开转中火煮25分钟至食材熟透，捞出用冷水冲凉，用刀刮去表皮污垢洗净。 -
2猪尾巴切段，猪耳朵切片。 -
3将食材放入大碗，加入香糟卤没住食材，腌制24个小时即可。 -
4成品。 -
5成品。 -
6成品。 -
7成品。 -
8成品。
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧排骨
- 辣花卷
- 笋干腊肉叶儿粑
- 清蒸皮皮虾
- 肉饼西芹炒面
- 瘦肉苦瓜汤
- 黄瓜鸽肉拌紫甘蓝
- 胡萝卜黄瓜炒牛肉
- 韭花百叶丝
- 蒜蓉苦菊
- 红烧龙虾尾
- 红烧鲈鱼
- 黑椒牛仔骨
- 凉拌贡菜
- 烧罗汉素
- 五花肉焖萝卜干
- 葱姜白瓜子
- 美贝冬瓜汤
- 小素鸡杂烧
- 红烧排骨
- 腐乳猪手
- 香辣田螺
- [消灭苔条]苔条炒龙头鱼干
- 肉末蒸米粉
- 牛蛙炖土豆
- 什么没什么拦的成语
- 什么没什么样的成语
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- 什么沦什么枣的成语
- 什么沦什么髓的成语
- 残春（宋·陆游）
- 残春（宋·韦骧）
- 残春（清末近现代初·郑孝胥）
- 残春（清末近现代初·陈寅恪）
- 残春（清末近现代初·陈寅恪）
- 残春（近现代·吴卓澄）
- 残暑得小雨颇凉（宋·陆游）
- 残暑招客（唐·白居易）
- 残暑难当，中夜无眠，起赋此篇（当代·陈仁德）
- 残暑（宋·周密）
- 残暑（清末近现代初·陈曾寿）
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