食材明细
- 原味 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
糟耳尾的做法步骤
-
1汤锅加入冷水，放姜片、猪尾巴、猪耳朵大火烧开转中火煮25分钟至食材熟透，捞出用冷水冲凉，用刀刮去表皮污垢洗净。 -
2猪尾巴切段，猪耳朵切片。 -
3将食材放入大碗，加入香糟卤没住食材，腌制24个小时即可。 -
4成品。 -
5成品。 -
6成品。 -
7成品。 -
8成品。
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆芝士
- 红糖糯米饭
- 南瓜玫瑰花
- 泡椒凤爪
- 猴头菇炖大公鸡
- 香辣鸡块炖蘑菇
- 鲜椒鸡丁
- 土锅菜系列--油豆角炖肉
- 铁板鱿鱼（炒锅版）
- 手工南瓜馒头
- 毛毛虫豆沙面包 简单易上手
- 什蔬烤三文鱼
- 蒜蓉炒花甲
- 酥皮培根芝士饼
- 辣椒炒鸡蛋干
- 萝卜炒小素鸡
- 银丝梗菜炒冬笋
- 黑木耳炒乌菜
- 虾仁蘑菇豆腐汤
- 芹菜炒虫草花
- 清炒豆腐
- 素馅春卷
- 油菜蕻炒蟹味菇
- 牛肉炒米粉
- 野生莲藕炖排骨
- 行号什么什么的成语
- 行号卧泣
- 行号巷哭
- 行合什么什么的成语
- 行合趋同
- 行同什么什么的成语
- 行同犬彘
- 行同狗彘
- 行同狗豨
- 行同能偶
- 行吟什么什么的成语
- 行吟坐咏
- 行善什么什么的成语
- 行善如登，行恶如崩
- 行坐不安
- 题禅乡院壁间墨梅（宋·张侃）
- 题禅僧院（唐·施肩吾）
- 题禅堂壁间（宋·米芾）
- 题禅定寺集公竹院（唐·鲍溶）
- 题禅寺（宋·刘攽）
- 题禅居废寺（唐·刘商）
- 题禅师房（唐·王建）
- 题禅窟兰若（唐·陈季卿）
- 题禅院（唐·喻凫）
- 题禅院（唐·杜牧）
- 题禊帖图（宋末元初·方回）
- 题禊帖诗（宋·米友仁）
- 题福严寺行者堂（宋·张孝祥）
- 题福唐津亭（宋·陈烈）
- 题福唐观二首（唐·杜光庭）
- 牛顿传
- 小寓言大智慧(西方版)
- 飙升之前(股市兵法十三篇)
- MY BEST BOOK OF WHALES AND DOLPHINS
- 事业的境界(事业卷)/大学生文化读本
- 创造学基础教程/高等学校教学用书
- 新课程(教学创新新视点)
- 大且绿(走向21世纪的可持续性建筑)(精)
- 曼斯菲尔德庄园(精)
- 染料/化工产品手册
- 开家宠物用品店
- 间谍在行动(超级版)/冒险小虎队
- 曹冲称象/上海美影经典故事丛书
- 孔子
- 与马可·波罗同行