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诗文 香菇青菜
释义
香菇青菜的做法

食材明细

主料
  • 小青菜 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 淀粉 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇青菜的做法步骤

  • 香菇青菜的做法步骤:1
    1
    干香菇提前泡发。
  • 香菇青菜的做法步骤:2
    2
    小青菜摘洗干净。
  • 香菇青菜的做法步骤:3
    3
    剥两瓣蒜切成碎末。
  • 香菇青菜的做法步骤:4
    4
    开水锅下入青菜煮熟。
  • 香菇青菜的做法步骤:5
    5
    将青菜捞出控干摆好盘。
  • 香菇青菜的做法步骤:6
    6
    锅内倒入少许油,将蒜末爆香。
  • 香菇青菜的做法步骤:7
    7
    倒入香菇炒去水分。
  • 香菇青菜的做法步骤:8
    8
    加入酱油,蚝油和少许盐翻炒。
  • 香菇青菜的做法步骤:9
    9
    加一点水炖煮,让香菇入味。
  • 香菇青菜的做法步骤:10
    10
    把煮好的香菇夹出来摆好盘。
  • 香菇青菜的做法步骤:11
    11
    用一小勺淀粉和成淀粉水。
  • 香菇青菜的做法步骤:12
    12
    将淀粉水倒进刚才炒香菇剩的汤里。
  • 香菇青菜的做法步骤:13
    13
    关小火,轻轻搅拌至汤汁粘稠冒泡泡。
  • 香菇青菜的做法步骤:14
    14
    将汤汁浇在香菇上。
  • 香菇青菜的做法步骤:15
    15
    香菇青菜做好啦!
  • 香菇青菜的做法步骤:16
    16
    野生的小香菇味道很浓,味道特别鲜??
  • 香菇青菜的做法步骤:17
    17
    重新摆个盘,??青菜铺底。
  • 香菇青菜的做法步骤:18
    18
    码上香菇。
  • 香菇青菜的做法步骤:19
    19
    香菇青菜????????
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:59:25