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诗文 蚝油肉末炒唛菜
释义
蚝油肉末炒唛菜的做法
“唛菜也叫A菜,鸭仔菜,油麦菜,具有独特的香味。家里剩了点梅菜蒸肉饼,就把它们炒在一起了,也相当美味。”

食材明细

主料
  • 唛菜 800g
辅料
  • 3瓣
  • 肉饼 适量
  • 蚝油 1.5大匙
  • 玉米油 1大匙
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油肉末炒唛菜的做法步骤

  • 蚝油肉末炒唛菜的做法步骤:1
    1
    唛菜摘洗干净。
  • 蚝油肉末炒唛菜的做法步骤:2
    2
    蒜剁末。
  • 蚝油肉末炒唛菜的做法步骤:3
    3
    热油锅,把蒜末爆香。
  • 蚝油肉末炒唛菜的做法步骤:4
    4
    把肉饼放入,用铲子压碎,炒一下。
  • 蚝油肉末炒唛菜的做法步骤:5
    5
    放入唛菜炒。
  • 蚝油肉末炒唛菜的做法步骤:6
    6
    炒至稍软身,放蚝油炒。
  • 蚝油肉末炒唛菜的做法步骤:7
    7
    炒至唛菜完全软身即可。
  • 蚝油肉末炒唛菜的做法步骤:8
    8
    简单又下饭的家常菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/14 23:51:50