食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉胡萝卜蛋卷的做法步骤
-
1猪肉剁碎，加入盐、味精，姜汁顺时针搅拌至微微起劲后加入剁碎的胡萝卜粒搅拌均匀 -
2鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋皮，一个蛋一张皮 -
3取一张蛋皮，把猪肉馅平铺在蛋皮上，卷成卷 -
4把卷好的蛋卷，放入蒸锅大火蒸熟，出锅后切片就可以吃了 -
5成品
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅、炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 响油黄瓜
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- 鸡蛋红枣银耳羹
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- 以梅送王尉（宋·方岳）
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