“冬季进补，春来打虎。
吃鸡喝汤，这个冬天不太冷哦”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
红枣桂圆莲子炖鸡的做法步骤
-
1鸡腿蘸上调料大快朵颐哦。 -
2汤汁鲜甜。 -
3食材准备好。 -
4桂圆拨壳。 -
5白莲提前浸泡好。 -
6鸡去内脏洗干净，我直接将头部切剁去不要了。 -
7加入红枣、鹌鹑蛋、白莲。 -
8加入当归、桂圆、盐。 -
9高压锅大火蒸35分钟。
小窍门
1、白莲要提前浸泡。
2、当归放一点点即可。
3、鸡肉粘上调料更加美味。
2、当归放一点点即可。
3、鸡肉粘上调料更加美味。
使用的厨具：高压锅
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