网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蘑菇青菜肉丸汤
释义
“大冬天来一碗肉丸,荤素搭配,鲜香美味。”
食材明细
主料
猪腿肉
200g
蘑菇
100g
青菜
2颗
辅料
植物油
10g
盐
5g
鸡蛋清
1个
淀粉
1勺
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
蘑菇青菜肉丸汤的做法步骤
1
滑嫩美味。
2
食材准备好。
3
新鲜猪腿肉少许肥肉,切片。
4
用料理机搅拌成肉泥加入鸡蛋清、盐搅拌均匀。
5
分几次加入水淀粉继续搅拌均匀成粘稠状。
6
这个样子水嫩状。
7
植物油将蘑菇炒干水分。
8
加入适量清水煮滚。
9
让水保持微开状态,用虎口将肉泥挤成肉丸,用勺子刮下来放入汤中。
10
所有肉丸做好开大火。
11
煮至肉丸变色浮上来即可,撇去浮末。
12
放入青菜,加入盐调味。
13
热气腾腾。
14
鲜香美味。
小窍门
1.选择新鲜腿肉,时间充裕可以自己剁成肉泥这样口感更加好。
2.分几次加入水淀粉,每次水淀粉搅拌均匀后再加水淀粉搅拌至肉泥水嫩。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
随便看
蒜香红薯叶
酱香鲫鱼
肉丝炒辣椒
丝瓜豆腐汤
蒜香仔鹅
辣子鸡
酸辣凉黄瓜
鲜海带绿豆龙骨汤
火龙果慕斯蛋糕
吮指孜然皮皮虾
火龙果酵素
油豆腐花菜煮宽粉
菜坨
油豆腐花菜煮宽粉
大白菜炒肉丝
四人厨丨五花臊子面
酱香蛋炒饭
自制番茄酱
爆炒腰花
鸵鸟肉蒲公英馅水饺
腐乳卤肉
芹菜炒豆干
芹菜黑木耳
香葱拌黑豆皮
手撕凉拌茄子
baptize someone
barbacan wine
barbadian definition
barbara bach
barbara hershey
barbara parkins
barbara streisand
barbarism m
barbarities synonym
barbarize define
barbarized meaning
barbarous comic
barbarous king age
barbarously synonym
barbarous mexico book
送唐次(唐·武元衡)
送唐殿院罢蜀中提刑赴诏兼呈孙大谏(宋·魏野)
送唐环归敷水庄(唐·贾岛)
送唐生上京八韵(明·李蓘)
送唐生(宋·欧阳修)
送唐知府还朝(明·谢肃)
送唐禀正字归萍川(唐·齐己)
送唐秀才还曹州(明·程敏政)
送唐紫微知苏台(宋·梅尧臣)
送唐给事两广盘粮三首(明·蔡清)
送唐给事出使侍母还乡(明·梁储)
送唐编修北上一首(明·黄省曾)
送唐肃察院赴东川提刑(宋·魏野)
送唐肃察院赴阙兼呈府尹孙大谏(宋·魏野)
送唐舍人出镇闽中(唐·刘禹锡)
金奖启示录(普利茨克建筑奖研究)
电梯结构原理及安装维修
信息识别技术/光机电一体化技术丛书
塑料成型工程学(普通高等教育材料成形及控制工程专业规划教材)
网页设计与制作(电子商务专业职业教育十一五规划教材)
英语应用能力考试语法突破(十一五高职高专公共基础课规划教材)
电子技术基础实验(上下普通高等教育机电类规划教材)
广州泛十三行商埠文化遗址开发研究(精)
陈德容美肌王道
潘同文<孚>行(广州十三行之一)
商法教程(MBA工商管理系列教材)
SolidWorks2006工业设计实例精解(附光盘)/CAD\CAM软件工程应用实例丛书
电子商务管理(21世纪电子商务系列教材全国高等院校电子商务联编教材)
AutoCAD2007中文版标准实例教程(计算机辅助设计课程教学规划教材)
Flash8现代商业网络动画设计与制作(附光盘)/现代商业美术设计高级培训丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 0:11:41