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诗文
青菜木耳炒米线
释义
食材明细
主料
龙口粉丝
适量
青菜
三片
黑木耳
适量(泡发)
鸡蛋
2个
辅料
酱油
适量
醋
适量
葱花
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青菜木耳炒米线的做法步骤
1
先备好龙口粉丝青菜切丝木耳切丝小葱切丝(我个人不喜欢葱姜蒜,所以没放)
2
龙口粉丝开水泡软捞出,鸡蛋打散备用
3
油烧热,中小火,倒入鸡蛋,起发后抄出。
4
(鸡蛋抄出,我是没有洗锅)再添点油倒入青菜木耳丝翻炒
5
最后就是加入泡好的龙口粉丝,鸡蛋,根据自己口味添加粗酱油,也可以不加。盐味精适量。最后出锅
小窍门
原来我都是用豆瓣酱肉丝炒的,下次出。
这次主要是给宝宝吃,所以没放豆瓣酱。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/1/11 1:06:20