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诗文 青菜木耳炒米线
释义
青菜木耳炒米线的做法

食材明细

主料
  • 龙口粉丝 适量
  • 青菜 三片
  • 黑木耳 适量(泡发)
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青菜木耳炒米线的做法步骤

  • 青菜木耳炒米线的做法步骤:1
    1
    先备好龙口粉丝青菜切丝木耳切丝小葱切丝(我个人不喜欢葱姜蒜,所以没放)
  • 青菜木耳炒米线的做法步骤:2
    2
    龙口粉丝开水泡软捞出,鸡蛋打散备用
  • 青菜木耳炒米线的做法步骤:3
    3
    油烧热,中小火,倒入鸡蛋,起发后抄出。
  • 青菜木耳炒米线的做法步骤:4
    4
    (鸡蛋抄出,我是没有洗锅)再添点油倒入青菜木耳丝翻炒
  • 青菜木耳炒米线的做法步骤:5
    5
    最后就是加入泡好的龙口粉丝,鸡蛋,根据自己口味添加粗酱油,也可以不加。盐味精适量。最后出锅

小窍门

原来我都是用豆瓣酱肉丝炒的,下次出。
这次主要是给宝宝吃,所以没放豆瓣酱。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/18 22:14:18