“厨艺课上的初级制作水准，和孩子一起动手制作，品尝着自己动手的成果，宝贝也会胃口大开的！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猫耳朵的做法步骤
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1面粉、红糖水、食用油、鸡蛋一起，揉成棕色面团面粉、白糖水、食用油、鸡蛋一起，揉成白色面团 -
2分别擀成面片，再叠一起擀一擀 -
3将擀好的面片卷起来 -
4均匀切片 -
5将切好的面片擀薄些 -
6尽量擀薄些，炸出来会更加酥脆 -
7放入油中，中火炸制 -
8完成！ -
9厨艺课进行时~ -
10进行时2~ -
11进行时3~
小窍门
1、和面时，鸡蛋不要放太多，由于我的贪心，放太多鸡蛋，炸出来的猫耳朵都膨起来了，形状和花纹也都不大明显。
2、卷面片的时候，卷得紧一些，中间如果有空隙就不漂亮了。
2、卷面片的时候，卷得紧一些，中间如果有空隙就不漂亮了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃