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诗文 白面发糕
释义
白面发糕的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 酵母 3g
  • 白糖 10g
辅料
  • 葡萄干 适量
  • 230g
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

白面发糕的做法步骤

  • 白面发糕的做法步骤:1
    1
    面粉中加入酵母和白糖。
  • 白面发糕的做法步骤:2
    2
    加水用筷子搅拌制如图形状。
  • 白面发糕的做法步骤:3
    3
    盖保鲜膜醒发。
  • 白面发糕的做法步骤:4
    4
    醒发好搅拌出气泡。
  • 白面发糕的做法步骤:5
    5
    模具中铺上油纸倒入面糊。
  • 白面发糕的做法步骤:6
    6
    撒上一层葡萄干,放入锅中醒发制两倍大,蒸四十分钟。
  • 白面发糕的做法步骤:7
    7
    蒸熟了。
  • 白面发糕的做法步骤:8
    8
    出锅装盘脱膜切块装盘。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   面食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:55:24