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诗文
白面发糕
释义
食材明细
主料
面粉
300g
酵母
3g
白糖
10g
辅料
葡萄干
适量
水
230g
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
白面发糕的做法步骤
1
面粉中加入酵母和白糖。
2
加水用筷子搅拌制如图形状。
3
盖保鲜膜醒发。
4
醒发好搅拌出气泡。
5
模具中铺上油纸倒入面糊。
6
撒上一层葡萄干,放入锅中醒发制两倍大,蒸四十分钟。
7
蒸熟了。
8
出锅装盘脱膜切块装盘。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 面食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 4:44:59