食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
简易版肉皮冻的做法步骤
-
1猪皮一块洗净去毛。 -
2姜，葱，八角，桂皮准备好。 -
3猪皮冷水下锅，开火煮沸。 -
4捞出来用冷水冲凉，用刀削去皮内脂肪。 -
5把猪皮切短细条，再次用冷水冲几次。 -
6把猪皮倒入电压力锅，倒入香叶，葱，姜，八角，桂皮，盐，放入水，水与皮的比例是2:1，上锅调至肉类档，之后出锅，挑去调味香料，放入饭盒中冷藏成型，倒出切片。 -
7淋上调料汁，美味猪皮肉出锅了！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 青菜煲肥肠
- 金灿灿的杏鲍菇蛋炒饭
- 白皮猪耳
- 七彩饺子
- 百合猪心甜汤
- 汤种北海道吐司
- 墨鱼水饺
- 芝麻锅巴
- 新年菜谱“发财就手”
- 大碗鱼
- 云丝丸子
- 发财曲奇
- 豌豆虾仁
- 素炒姐妹花
- 紫薯发糕
- 血糯米八宝饭
- 清炒双丝
- 叉烧鰤鱼
- 草莓蛋糕卷
- 桔皮熏豆茶
- 蒸酸奶蛋糕
- 古典巧克力蛋糕
- 尖椒肚片
- Prawns Curry - 正宗印度咖喱虾
- 草莓酱黄油饼干
- 早点儿用英语怎么说
- 早知什么什么的成语
- 早知今日，何必当初
- 早知今日，悔不当初
- 早角用英语怎么说
- 早起早睡用英语怎么说
- 早起的具体好处用英语怎么说
- 早韭什么什么的成语
- 早韭晚菘
- 早餐在二楼用英语怎么说
- 旬什么之什么的成语
- 旬什么什么送的成语
- 旬什么什么间的成语
- 旬什么月什么的成语
- 旬月之间
- 送林节推（宋·释善珍）
- 送林芳之敬臣叔侄归冠石山（明·何绛）
- 送林若山太博赴建倅（宋·刘克庄）
- 送林茂才以材之澧州赴华阳王馆（明·王世贞）
- 送林荆州归蓬莱（宋·释绍昙）
- 送林藏主省亲（宋·释心月）
- 送林行简修撰归省（明·杨士奇）
- 送林衮侍御东阳秩满赴上都（唐·刘商）
- 送林见泉节推潮州（明·黄廷用）
- 送林见素都宪巡视江西次杨邃庵韵（明·王缜）
- 送林见素都宪抚江西（明·陆深）
- 送林观察备兵金衢（明·徐熥）
- 送林谦之司业出为桂路提刑（宋·杨万里）
- 送林贞发之汉阳兼寄陈仲敬明府（明·徐熥）
- 送林贞孚还闽（明·顾璘）
- 高考政治考什么(2001年最新版)/高考备考丛书
- 中国历史之谜
- 高考历史考什么(2001年最新版)/高考备考丛书
- 学生篆草字典(精)
- 幼儿素质教育(教育活动教案选)
- C++Builder编程技巧(多媒体与系统篇附光盘)/计算机编程技巧ABC系列丛书
- 传统山水画选
- 年夜饭(原书名年夜菜简易小点心)
- 初中地理精编(第4册初2下用)
- 笛子基础教程/音乐教室必备丛书
- 国外电信业改革与发展/入世与中国电信业的发展
- 信息产业的投资与融资/入世与中国电信业的发展
- 家用音频与视频设备故障机理及故障检修入门/家用电器维修丛书
- 富康轿车的维修
- 彩色电视机投影电视机检修速查手册(续)/家用电器维修丛书