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诗文	如何做出爽口的豆皮拌金针菇
释义	食材明细 主料 豆皮 适量 金针菇 少许 香菜 少许 黄瓜 少许 辅料 芝麻油 少许 微辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 豆皮拌金针菇的做法步骤 1 豆皮准备好。 2 改刀切条。 3 香菜切段。 4 黄瓜刨丝。 5 葱花切好。 6 金针菇洗净。 7 锅里烧好开水，放入金针菇氽烫一分钟。 8 豆皮也烫二分钟，捞出。 9 取一碗放入蒜蓉，红油，芝麻油，干辣椒粉，鸡精拌好。 10 把所有原料倒入大盆中。 11 倒入调味汁拌匀，洒上葱花即可开吃，低脂美味！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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