食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，姜切片。
-
2排骨冷水入锅，加入几片姜片和适量料酒大火煮开，撇去浮沫，小火煮20分钟。
-
3关火取出排骨放碗里需要腌制！排骨汤留着。 -
4用的是这个汤勺:料酒2勺酱油4勺老抽1勺醋4勺家里实在没有米醋，所以白醋多放点也是够味的！如果是米醋陈醋的2勺就够。 -
5腌制20分钟！中途翻身几次。 -
6锅中多点油，把排骨炸一下，不用特别多油，翻身勤快一点就可以！炸至两面金黄就可以。 -
7将排骨捞出沥干油，锅中油都倒出不要！当然别倒了，可以放碗里炒菜哈哈。 -
8排骨重新放锅里，加入1茶匙盐，4茶匙白糖，腌制的酱汁，加入前面煮的排骨汤没过排骨底部就行！煮开转小火煮8分钟，开大火收汁！收汁差不多的时候加入2勺醋！酸甜味就出来了！酱汁不要收太干，留一点可以浇在排骨上。 -
9吼吼…享受美食咯…
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛奶蔓越莓戚风
- 酸菜鱼
- 小熊蛋糕卷
- 糖醋泡姜
- 瓜丝摊蛋
- 红烧青鱼块
- 陕北洋芋叉叉
- 红肠豇豆
- 酸辣菜
- 木耳白菜炒肉
- 肉丸炒油麦菜
- 茄子豆角
- 海米粉丝炖丝瓜
- 棋格馒头
- 红烧茄子
- 蜜豆如意卷
- 肘子拐弯
- 鸡汤老母鸡汤
- 陀螺豆沙包
- 红油抄手
- 菜心鸡蛋包子
- 番茄肉酱意大利面
- 糖醋豆腐
- 天鹅泡芙
- 虎皮鹌鹑蛋
- indicating lamp
- indicating lights
- indicating the state of
- indicative annual tuition fee
- indicative course duration
- indicative mark
- indicative marks
- indicative mood
- indicative offer
- indicative planning
- indicative price
- indicator facebook
- indicator function
- indicator lights
- indicator species
- 寄储丽中时京中客舍犹未售（明·顾清）
- 寄储子椿（宋·曹勋）
- 寄储静夫太仆（明·邵宝）
- 寄傲亭怀湛民泽（明·张诩）
- 寄傲园小景十幅仿卢鸿一草堂图诗自题十首 （明·刘珏）
- 寄傲园小景十幅仿卢鸿一草堂图诗自题十首 （明·刘珏）
- 寄傲轩用陈默堂韵（宋·罗从彦）
- 寄傲轩（宋·苏轼）
- 寄傲轩（宋·陈渊）
- 寄僧嗣清（宋·陈傅良）
- 寄僧寓题（唐·徐夤）
- 寄僧尚颜（唐·裴说）
- 寄僧珦潜山（宋·顾逢）
- 寄僧琴山（宋·杨紬林）
- 寄僧知乾（唐·裴说）
- 姐弟坡/中国新生代儿童文学作家精品书系
- 好妈妈引导青春期男孩的100个细节/好父母好家教系列丛书
- 向着温暖的方向
- 人的全面发展理论与高校思想政治教育创新发展研究
- 弱势少年儿童群体社会适应能力发展特点研究
- 高中生物基础知识精解/高考复习丛书
- 水乡泽国(东周时期吴越两国历史文化展)
- 汽车电气设备构造与检修技术(第3版)/汽车检修技能提高教程丛书
- ERP沙盘模拟实战(21世纪高等学校经济管理类规划教材)/高校系列
- 易经里的教育(精)/大夏书系
- 阅读让教育变好(精)/大夏书系
- 寄居蟹的家/王一梅注音童话系列
- 幸福心理学
- 就是爱混搭
- 船员外派企业管理与船员的经历