食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，姜切片。
-
2排骨冷水入锅，加入几片姜片和适量料酒大火煮开，撇去浮沫，小火煮20分钟。
-
3关火取出排骨放碗里需要腌制！排骨汤留着。 -
4用的是这个汤勺:料酒2勺酱油4勺老抽1勺醋4勺家里实在没有米醋，所以白醋多放点也是够味的！如果是米醋陈醋的2勺就够。 -
5腌制20分钟！中途翻身几次。 -
6锅中多点油，把排骨炸一下，不用特别多油，翻身勤快一点就可以！炸至两面金黄就可以。 -
7将排骨捞出沥干油，锅中油都倒出不要！当然别倒了，可以放碗里炒菜哈哈。 -
8排骨重新放锅里，加入1茶匙盐，4茶匙白糖，腌制的酱汁，加入前面煮的排骨汤没过排骨底部就行！煮开转小火煮8分钟，开大火收汁！收汁差不多的时候加入2勺醋！酸甜味就出来了！酱汁不要收太干，留一点可以浇在排骨上。 -
9吼吼…享受美食咯…
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香菇油菜
- 可乐鸡翅
- 宫保鸡丁
- 肉末酱烧豆腐
- 桂花藕粉
- 原味麦香馒头
- 鸡蛋煎馒头片/黄金馒头片
- 蚝油生菜
- 红烧小杂鱼
- 丝瓜木耳炒粉丝
- 火腿肠炒毛豆
- 红烧肘块
- 豉汁鸡翅
- 香煎鸡排
- 西天尾扁食
- 土豆馒头
- 糖馅油酥饼
- 香菇豆腐汤
- 大骨汤炒茄子
- 油饼火烧
- 一锅出
- 肉皮辣炒豆芽
- 椰蓉牛奶冻
- 泡椒鸡爪
- 宝宝辅食：芝麻奶香饼
- random stranger
- random variable
- random walk
- random word generator
- ran down
- ran down the road
- r and write
- ranella leif
- rang back
- ranged training osrs
- ranged weapons
- ranged weapons 5e
- rangeland ecology
- ranger barrel
- range road
- 九日郡斋有感（唐·薛逢）
- 九日郡楼独坐（宋·周紫芝）
- 九日郭外二首（元·郝经）
- 九日都下黄雀食新（宋·杨万里）
- 九日鄂渚登高楚观分得能字（宋·刘过）
- 九日鄱江里同行诸公（元·聂古柏）
- 九日酌菊酒诗（南北朝·刘孝威）
- 九日酒罢独坐有怀（宋末元初·方一夔）
- 九日酬诸子（清·妙信）
- 九日酬赠陶惟谦文学（明·陈吾德）
- 九日酬颜少府（唐·高适）
- 九日醉后呈同饮诸公（明·李时勉）
- 九日醉吟（唐·白居易）
- 九日采石舟中（明·许国佐）
- 九日重过八宝山感旧（清·额勒洪）
- 中国历史常识(中德对照)
- 德尼罗传记
- 伏尔泰时代(名人与时代)
- 中国历史常识(中英对照)
- 法理学宪法学法制史法律职业道德(2007)/英华全国统一司法考试辅导丛书
- 行政法与行政诉讼法学(2007)/英华全国统一司法考试辅导丛书
- 刑事诉讼法学(2007)/英华全国统一司法考试辅导丛书
- 刑法学(2007)/英华全国统一司法考试辅导丛书
- 学前教育概论(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 武侠小说人物(实用白描画稿)
- 教师专业发展/教师专业发展丛书
- 萌宠爱犬/唯美线描
- 国际法学国际私法学国际经济法学(2007)/英华全国统一司法考试辅导丛书
- 李鸿章家族(插图版)
- 民法学(2007)/英华全国统一司法考试辅导丛书