食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，姜切片。
-
2排骨冷水入锅，加入几片姜片和适量料酒大火煮开，撇去浮沫，小火煮20分钟。
-
3关火取出排骨放碗里需要腌制！排骨汤留着。 -
4用的是这个汤勺:料酒2勺酱油4勺老抽1勺醋4勺家里实在没有米醋，所以白醋多放点也是够味的！如果是米醋陈醋的2勺就够。 -
5腌制20分钟！中途翻身几次。 -
6锅中多点油，把排骨炸一下，不用特别多油，翻身勤快一点就可以！炸至两面金黄就可以。 -
7将排骨捞出沥干油，锅中油都倒出不要！当然别倒了，可以放碗里炒菜哈哈。 -
8排骨重新放锅里，加入1茶匙盐，4茶匙白糖，腌制的酱汁，加入前面煮的排骨汤没过排骨底部就行！煮开转小火煮8分钟，开大火收汁！收汁差不多的时候加入2勺醋！酸甜味就出来了！酱汁不要收太干，留一点可以浇在排骨上。 -
9吼吼…享受美食咯…
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 新奥尔良烤翅
- 懒人版蛋挞
- 焦糖奶茶
- 天使蛋糕
- 香浓土豆排骨
- 莲子银耳羹
- 洋葱炒豆腐
- 俄罗斯风味水饺
- 回锅芋头
- 宴客菜----米花肉丸子
- 家庭版快手炒面
- 蜜汁银耳南瓜盅
- 儿童棒棒卷
- 炒木薯
- 红糖蒸年糕
- 砂锅小肠汤
- 孜然豆皮
- 香炒鱿鱼卷
- 香甜松软的葡萄干面包卷
- 小朋友喜欢的---街边麻辣锅
- 美味卤猪舌
- 冬菇豆腐羹
- 肉末木耳
- 莲藕葛根排骨汤
- 南瓜酥肉
- Honor student
- honor system
- honor with
- honour
- honourable
- honourable discharge
- honourable mention
- honourably
- honour by doing
- honoured
- honour guard
- honour killing
- honours
- honours degree
- honours list
- 菩萨蛮 新秋夜凉浴罢露坐（元末明初·邵亨贞）
- 菩萨蛮 新秋（宋·李弥逊）
- 菩萨蛮 无题十六阕（清·陈步墀）
- 菩萨蛮 早发星轺驿，是太行山绝顶处（清·顾贞观）
- 菩萨蛮 早春日暮，共两妹坐小阁中，晓风竹（明·叶纨纨）
- 菩萨蛮 早春湖头扫墓（清·钱凤纶）
- 菩萨蛮 早秋偶成（清·屈蕙纕）
- 菩萨蛮 时光（近现代·罗锦堂）
- 菩萨蛮 春不老（清·袁绶）
- 菩萨蛮 春兰（清·庄盘珠）
- 菩萨蛮 春夜不寐（清·周星誉）
- 菩萨蛮 春夜（清·张珊英）
- 菩萨蛮 春思（明·沈宜修）
- 菩萨蛮 春愁二首（清·尤侗）
- 菩萨蛮 春感（宋·洪瑹）
- 50以内加减法/幼小衔接天天练
- 高校体育教学模式与创新发展研究
- 一杯一世界(世界著名咖啡店之旅)
- 性病防治科普知识100问/医生来了专病科普教育丛书
- 从零开始玩钩针(最详尽的小物件编织教科书)
- 超萌的动物图案手编包
- 一个人也要认真吃的沙拉
- 颈椎胸椎功能强化训练
- 小小孩都需要的教室(薇薇安·嘉辛·佩利的教学智慧)
- 山海经(上中下)(精)/文华丛书
- 优雅的蕾丝花样围巾和披肩
- 32款优雅的家居蕾丝钩织
- 怀孕体重管理不超重/亲亲乐读系列
- 瑜伽疗愈
- 现代厨房生产与管理(第3版高等职业教育旅游与酒店管理类专业十四五规划系列教材)