食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，姜切片。
-
2排骨冷水入锅，加入几片姜片和适量料酒大火煮开，撇去浮沫，小火煮20分钟。
-
3关火取出排骨放碗里需要腌制！排骨汤留着。 -
4用的是这个汤勺:料酒2勺酱油4勺老抽1勺醋4勺家里实在没有米醋，所以白醋多放点也是够味的！如果是米醋陈醋的2勺就够。 -
5腌制20分钟！中途翻身几次。 -
6锅中多点油，把排骨炸一下，不用特别多油，翻身勤快一点就可以！炸至两面金黄就可以。 -
7将排骨捞出沥干油，锅中油都倒出不要！当然别倒了，可以放碗里炒菜哈哈。 -
8排骨重新放锅里，加入1茶匙盐，4茶匙白糖，腌制的酱汁，加入前面煮的排骨汤没过排骨底部就行！煮开转小火煮8分钟，开大火收汁！收汁差不多的时候加入2勺醋！酸甜味就出来了！酱汁不要收太干，留一点可以浇在排骨上。 -
9吼吼…享受美食咯…
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韩式拌饭
- 柠檬Mijito
- 豉香虎皮蛋
- 家常牛腩西红柿
- 美味蛋包饭
- 鸡毛菜肉丝炒面
- 牛轧糖
- 糖醋排骨
- 葱油饼
- 麻辣排骨
- 奥利奥酸奶盆栽
- 疙瘩汤
- 肉丝炒面
- 轻松搞定麻辣口水鸡
- 豆角炒肉丝
- 肉酿扁豆
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 蔬菜蛋饼
- 大骨汤宝宝粥
- 花生露
- 沙拉蒜泥拌蛋
- 火腿芝士蛋三明治
- 龙眼杏仁露
- 部队火锅
- 销魂酸辣粉
- 万什么什么疆的成语
- 万什么什么瘖的成语
- 万什么什么相的成语
- 万什么什么眦的成语
- 万什么什么睢的成语
- 万什么什么睽的成语
- 万什么什么磨的成语
- 万什么什么祖的成语
- 万什么什么离的成语
- 万什么什么私的成语
- 万什么什么秋的成语
- 万什么什么程的成语
- 万什么什么端的成语
- 万什么什么策的成语
- 万什么什么紫的成语
- 新种（宋·张镃）
- 新秦送人东归（宋·张咏）
- 新秦遣怀（宋·张咏）
- 新秦郡松树歌（唐·王维）
- 新移北厅因贻同院诸公兼呈畅博士（唐·卢纶）
- 新移宴厅（宋·韩琦）
- 新移瑞香不得雨有叹（宋末元初·陆文圭）
- 新移瑞香旧曾作文忘之因今追忆云（宋·叶适）
- 新移竹栽喜于得雨而池中鸂鶒乃以水溢而去戏（宋·陆游）
- 新移芍药台上（明·唐伯元）
- 新移蓼花（宋·张咏）
- 新移蜜檀柑金橘皆已结实日供清趣（明·吴与弼）
- 新立金川书院祠练公父子文碑幸成（明·李梦阳）
- 新竹二首（明·陈琏）
- 新竹偶遇杨振宁二首（当代·黄克孙）
- 博州民俗导游(示范性院校应用型规划教材)
- 辑页掇英(共2册第三届杭州中国画双年展作品集)(精)
- 新的起跑线(2015南京农业大学本科生学习指南)
- 历史分光镜(精)
- 打法(小米为什么能赢)
- 穿走在前线与敌后的抗战报道
- 新疆西天山国家级自然保护区生物多样性与自然保护管理(精)
- 生态健康旅游--贺州的绿色崛起之路
- 友爱暖暖心(精)/优雅公主挚爱典藏
- 分享更快乐(精)/优雅公主挚爱典藏
- AM2*优雅公主挚爱典藏：为自己骄傲
- 真诚交朋友(精)/优雅公主挚爱典藏
- 若无相欠怎会相遇
- 钱币上的军事文化(上下)(精)
- 裂变(移动互联网时代下的商业模式变革)