“蛋挞是一款老少皆宜的美食。香酥可口。
现在各大网上都有这个成品的蛋挞皮卖。所以说这个的方法特别简单。
热乎乎的。在冬天烤上一盘。一家人的休闲美食。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
原味蛋挞的做法步骤
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1新鲜的蛋挞皮，我们让它自然解冻。 -
2前把一个鸡蛋打散拼命搅拌到没有泡沫为止。 -
3然后依次加入白糖。和纯牛奶均匀搅拌。然后再放入炼乳。搅拌均匀。 -
4蛋挞摆烤盘。放鸡蛋液。大家注意了，这个只能放到七成的高度。蛋液太多了，她一会冒起来很难看。 -
5烤箱，最高温度预热五分钟。烤箱中档。200度，烤30分钟。 -
6配上一杯刚才余下的纯牛奶。当早餐。当下午茶，当零食都可以。????????
小窍门
一定要按比例搅拌均匀。还有个人觉得用盒装的纯牛奶比奶粉兑的口感要好。
使用的厨具：烧烤架/炉
所属分类：
甜品
下午茶
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