“健康非油炸的薯片”
食材明细
- 孜然 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
孜然味薯片的做法步骤
-
1土豆去皮切片（尽量薄） -
2土豆片用水泡5--10分钟去除部分淀粉 -
3捞出用干净的厨房用毛巾擦干土豆片表面的水分 -
4倒进孜然粉和少量胡椒粉搅拌均匀使每个土豆片都沾上粉料 -
5能微波的盘子先放微波炉里高火叮三分钟预热，然后将土豆片平放在盘子上放微波炉里先高火叮两分钟，然后反面叮两分钟 -
6拿出放纸上放凉即可 -
7成品
小窍门
微波的时间与土豆片的薄的程度有关，越薄时间越短，也会越脆
使用的厨具：微波炉
所属分类：
小吃
下午茶
学生