“上海的葱油面，葱香浓郁，鲜香味美！”
食材明细
- 葱香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油面的做法步骤
-
1准备的原料。 -
2锅中加适量的油，先把洋葱丝小火炸成金黄色捞出。 -
3再将香葱的根部下油锅小火炸成表面微微发黄。 -
4再将叶部的葱段小火慢炸。 -
5表面微微发焦的时候再大火炸几秒钟，关火捞出。 -
6分好的葱油葱段，待用。 -
7直接在锅中加入泡软的虾米，煎几秒钟。 -
8加入老抽，生抽，泡虾米的清水，少许的白糖烧开。 -
9水烧开，加少许的盐下面条煮断生捞出。 -
10煮好的面条加葱油，葱段，虾米，煮虾米的汤汁拌匀就可以。
小窍门
1.炸葱油火不要大，以免炸焦，最后再大火将葱段中多余的油脂逼出。
2.煮面条的时候加少许的盐可以使面条更劲道。
2.煮面条的时候加少许的盐可以使面条更劲道。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 培根鸡腿肉披萨
- 三丝春卷
- 冬瓜山药汤
- 香辣海虾
- 蛋皮炒面
- 瑶柱香菇小米粥
- 卤水鸭
- 猪脚烧梅干菜
- 蚕豆炒腊肠
- 卤蛋
- 面条菜鸡蛋汤面
- 黑芝麻豆浆
- 嫩嫩的豆腐脑儿
- 西洋参炖鸡汤
- 凉拌紫甘蓝
- 玉米紫薯粒发糕
- 奥利奥木糠杯
- 香酥鳞片
- 三丝炒紫米排米粉
- 白菜炒粉条
- “润燥好汤水”之羊蝎子三菌汤
- #润燥好汤水#之单县羊肉汤
- #润燥好汤水#之珍珠奶茶
- 时令蔬菜 苔菜烫面蒸饺
- 牛键子拼盘
- air-tight llc
- airtight tin
- air traffic control
- air traffic controller
- air traffic controllers
- air valve
- air vent
- air water
- ais finishes
- aisle seat
- aisle seats
- a kick in the teeth
- a labour of love
- a la carte
- alam brothers whipping post
- 落叶（清·李学温）
- 落叶（清·李宪噩）
- 落叶（清·李承烈）
- 落叶（清·李锴）
- 落叶（清·杨浚）
- 落叶（清·王宗炎）
- 落叶（清·王竹修）
- 落叶（清·王竹修）
- 落叶（清·瑞常）
- 落叶（清·缪公恩）
- 落叶（清·贾田祖）
- 落叶（清·陆祖瀛）
- 落叶（清·陈国顺）
- 落叶（清·陈玉璂）
- 落叶（清末民国初·许南英）
- 时光隔山海(2时光隔山海完结篇)
- 爱的教育(名家名师导读青少美绘版)/语文新课标美读丛书
- 基础图案创意设计
- 社会学导言(精)/民国西学要籍汉译文献
- 析经求真(陆修静与灵宝经关系新探)(精)
- 自然资源的定价分析
- 居里夫人自传/玛丽·居里著
- 电影类型片解读
- 历史的经典与现代的典范(英国信托成文法编译)/外国信托法经典译丛
- 引文空间分析原理与应用(CiteSpace实用指南)
- ANSYS SpaceClaim直接建模指南与CAE前处理应用解析/ANSYS核心产品系列/万水ANSYS技术丛书
- 海事测绘产品质量评定方法及要求
- 药物分析(高等职业教育十三五规划教材)
- 海上国际集装箱运输管理学(海洋经济系列教材)
- 托马斯和朋友.找呀找观察力提高书(套装共4册)