食材明细
- 鱼香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆酱半煎煮剥皮鱼的做法步骤
-
1剥皮鱼叫卖家处理好。不粘锅加适量油，放入剥皮鱼把一面煎金黄（不需要翻面的哦） -
2放入姜末爆香 -
3放入豆酱和适量酱油 -
4放入一碗清水，大火焖干 -
5汁收得差不多干时放入蒜苗末即可 -
6成品 -
7成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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