“糖霜饼干，总觉得很难不敢动手做，果然不出所料，这种细活真不适合我做，嘻嘻，饼干烤完后，画了一点点糖霜就不想画了，而且我觉得画的好丑啊！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
圣诞饼干的做法步骤
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1黄油切小块室温软化 -
2分次加入细砂糖打发黄油 -
3分次加入蛋液 -
4低筋面粉筛入打发的黄油中拌均成面团 -
5包上保鲜膜，面团放冰箱冷藏1小时 -
6面团取出后用擀面杖擀成薄片，用饼干模具压出形状 -
7放进铺好油纸的烤盘里 -
8烤箱预热，180度中层烤15分钟左右 -
9蛋清内分次加入糖粉，用电动打蛋器打匀，打至糖霜顺滑有光泽 -
10糖霜装入装入裱花袋，在饼干上画出自己喜欢的图案即可
小窍门
如果家里有色素，上点颜色会更加的漂亮。
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
饼干