食材明细
- 鱼香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
照烧三文鱼的做法步骤
-
1三文鱼提前冷藏室化冻，准备好食材。 -
2三文鱼用柠檬片腌制10分钟左右去腥。
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3三文鱼去皮，切片块。
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4用酱油和白糖腌制三文鱼15分钟，抓均匀。
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5西兰花和胡萝卜焯水3分钟煮熟。
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6热锅刷油，放入三文鱼。
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7中小火香煎三文鱼至两面金黄。
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8倒入腌制三文鱼的料汁，香煎2-3分钟三文鱼熟透即可。
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9照烧三文鱼完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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日本料理
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