网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 枸杞猪肝粥
释义
枸杞猪肝粥的做法
“一般人均可食用。适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用。”

食材明细

主料
  • 枸杞菜 50g
  • 猪肝 100g
  • 瘦肉 50g
  • 珍珠米 150g
辅料
  • 3g
配料
  • 5g
  • 胡椒粉 1g
  • 鸡粉 3g
  • 香麻油 1g
  • 味精 1g
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

枸杞猪肝粥的做法步骤

  • 枸杞猪肝粥的做法步骤:1
    1
    将姜丝、猪肝和瘦肉加入清水中大火煮沸.
  • 枸杞猪肝粥的做法步骤:2
    2
    煮熟然后捞起放凉备用。
  • 枸杞猪肝粥的做法步骤:3
    3
    米放入煲中煲制25分钟。
  • 枸杞猪肝粥的做法步骤:4
    4
    加入调味料和枸杞菜快速搅匀即可出锅。
  • 枸杞猪肝粥的做法步骤:5
    5
    把放凉的猪肝和瘦肉切成薄片后摆入碗里即可。

小窍门

煮粥时粥会溢出把炉火浇黑,所以我们要注意安全烹饪;
煮猪肝和瘦肉要掌控好时间,避免因为煮太久失掉口感;
喜欢吃咸一点的朋友在煮猪肝和瘦肉时可以适当添加底味,但是最后调味要适当调节,避免过咸;
枸杞菜比较容易熟所以不需要煮太久。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:54:46