食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
口水鸡的做法步骤
-
1备材料 -
2调味料混合待用，香菜、葱、蒜头、姜、辣椒切碎 -
3热锅，下色拉油与麻油，爆香2/3的花椒、蒜头、姜、辣椒 -
4把爆香的材料与调味汁混合待用 -
5用一锅沸水把鸡稍出一下血水，捞起 -
6另煮沸适量的水，下葱、姜片与1/3的花椒、盐、糖、鸡粉、酒 -
7再放进出过水的鸡 -
8小火把鸡浸至刚熟，关火 -
9把煮好的鸡捞出晾凉 -
10把鸡砍成块状 -
11把砍好的鸡块上碟，淋下之前调好的汁料，洒下熟芝麻与淮盐花生即可上桌了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
- 虾米鸡蛋糕
- 咖喱鸡饭
- 豆瓣酱炒花蛤
- 凉拌海带丝
- 潮音潮人：豆酱剥皮鱼
- 肉汤面
- 蒸滑鸡
- 马蹄糕
- 三鲜米粉
- 竹筒饭
- 南洋風味之香茅黄姜印度米燜鸡腿飯
- 香辣豆腐皮
- 简单的炒饭
- 拌素鸡
- 葡萄奶酥
- 春笋炖腊肉
- 肉松青团
- 卡通土豆饼
- 煎烧豆腐
- 马蹄糯米肉圆
- 香菇鸡腿
- 炒肉丸
- 泡椒牛肉丝
- 凉拌猪肝
- 玉米肉饼
- 目什么什么清的成语
- 目什么什么濡的成语
- 目什么什么炬的成语
- 目什么什么炯的成语
- 目什么什么牛的成语
- 目什么什么犬的成语
- 目什么什么珠的成语
- 目什么什么电的成语
- 目什么什么睛的成语
- 目什么什么睫的成语
- 目什么什么睹的成语
- 目什么什么瞬的成语
- 目什么什么纪的成语
- 目什么什么织的成语
- 目什么什么结的成语
- 河上谣（明·刘崧）
- 河上谣（明·刘崧）
- 河上谣（明·刘崧）
- 河上送七郡太守入洛（明·欧大任）
- 河上送春二首（明·黎遂球）
- 河上送春二首（明·黎遂球）
- 河上逢友人（唐·罗邺）
- 河上逢落花（唐·万楚）
- 河上阻风次韵袁伯长（元·贡奎）
- 河上（元末明初·李延兴）
- 河上（宋·华镇）
- 河上（宋·陈师道）
- 河上（明·李梦阳）
- 河上（明·申佳允）
- 河上（明末清初·高珩）
- 跑步教我的王者风范
- 牛天赐传(老舍儿童文学全集)/大师童书系列
- 宝船(老舍儿童文学全集)/大师童书系列
- 正红旗下(老舍儿童文学全集)/大师童书系列
- 小坡的生日(老舍儿童文学全集)/大师童书系列
- 老舍儿童文学全集(共4册)/大师童书系列
- 影响孩子一生的世界童话名著(盛放卷珍藏版)
- 影响孩子一生的世界童话名著(积淀卷珍藏版)
- 守墓人的女儿/黄春华炫动长篇系列/儿童文学金牌作家书系
- 潘多拉唇彩(漫画版3)/中国卡通漫画书
- 中国历史文化名楼系列文丛(诗歌卷)
- 阅读的盛宴
- 巴菲特(做你最仰慕的人)
- 库克(苹果的后乔布斯时代)
- 崛起大战略(一带一路战略全剖析)