网站首页  词典首页

诗文	口水鸡
释义	食材明细 主料 鸡 半只 辅料 花椒 适量 葱 适量 香菜 适量 蒜头 适量 姜 适量 辣椒 适量 熟芝麻 适量 淮盐花生 适量 色拉油 适量 麻油 适量 配料 花椒粉 适量 海鲜酱油 适量 醋 适量 糖 适量 盐 适量 鸡粉 适量 中辣 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 口水鸡的做法步骤 1 备材料 2 调味料混合待用，香菜、葱、蒜头、姜、辣椒切碎 3 热锅，下色拉油与麻油，爆香2/3的花椒、蒜头、姜、辣椒 4 把爆香的材料与调味汁混合待用 5 用一锅沸水把鸡稍出一下血水，捞起 6 另煮沸适量的水，下葱、姜片与1/3的花椒、盐、糖、鸡粉、酒 7 再放进出过水的鸡 8 小火把鸡浸至刚熟，关火 9 把煮好的鸡捞出晾凉 10 把鸡砍成块状 11 把砍好的鸡块上碟，淋下之前调好的汁料，洒下熟芝麻与淮盐花生即可上桌了 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
随便看	牛肉末烧二冬 海带炖排骨 吊锅泡椒牛蛙 蜜豆小餐包 香辣排骨 蒜香骨 红薯小麻球 肉糜糯米烧卖 【百变面食】零技巧---白菜鸡蛋馅饼 十分钟填饱肚子—蛋炒饭 五花肉烧鲅鱼 黄灿灿的红薯饼 回忆还记得 ~~ 来碗乌冬面@@黑椒猪肉炒乌冬面 无油版糖醋排骨 卡士达菊花面包 我的烘培之路（1）—手工纸杯小蛋糕 滋阴补气豆浆---花生豆浆 蒜蓉虾 橘橘红红 不可错过 蜂蜜蒸梨 外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉 豆腐丸子 泰式炸春卷 炒台湾番薯苗 鲜虾三角脆底批萨 干爆魔鬼鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。