食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸新式薯条的做法步骤
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1土豆切片蒸熟，压成泥。 -
2加入鸡蛋，面粉，淀粉，搅拌均匀。 -
3装入袋子，可以用专业的裱花袋。 -
4油锅5成热，挤入锅中，炸至两面金黄。
小窍门
油锅掌握好火候。
使用的厨具：炒锅
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