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诗文 麻辣龙虾
释义
麻辣龙虾的做法

食材明细

主料
  • 小龙虾 1000克
辅料
  • 大葱 适量
  • 大蒜 适量
  • 大块
  • 八角 2块
配料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 啤酒 1瓶
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣龙虾的做法步骤

  • 麻辣龙虾的做法步骤:1
    1
    市场上买回龙虾,冲洗几遍,用小刷子刷去肚子上的污物,刷外壳。
  • 麻辣龙虾的做法步骤:2
    2
    洗好葱、姜、蒜,切片,备用。
  • 麻辣龙虾的做法步骤:3
    3
    先热水焯一遍龙虾,后热锅热油下葱、姜、蒜,爆香放入八角,龙虾,加酱油、盐,以啤酒代替水加入锅中,焖烧半小时出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   私房菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 13:51:14