正宗肉酱焖茄子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	肉酱焖茄子
释义	食材明细主料五花肉 300克茄子 2条辅料盐 1茶匙鸡料粉 0.5茶匙生粉 2茶匙酱油 3勺葱 2条葱香口味焖工艺半小时耗时简单难度肉酱焖茄子的做法步骤 1 茄子洗净晾干 2 锅里下油炸着茄子先 3 五花肉剁碎下入调料拌均葱切段待用 4 茄子炸好捞起沥干油份 5 锅里下一点油炒调好的肉酱 6 待肉酱差不多熟时下入葱段偏炒几下再下入茄子用铲子把茄子压碎让它完全融入到肉酱里待肉酱熟透时就可以起锅了使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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