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诗文 干煸藕条
释义
干煸藕条的做法
“新春盛宴,人人都是美食家!”

食材明细

主料
  • 鲜藕 1个
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米淀粉 适量
  • 精盐 适量
  • 五香粉 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸藕条的做法步骤

  • 干煸藕条的做法步骤:1
    1
    藕削去外皮洗干净。
  • 干煸藕条的做法步骤:2
    2
    切细条。
  • 干煸藕条的做法步骤:3
    3
    加入一匙精盐腌制十分钟。
  • 干煸藕条的做法步骤:4
    4
    用水清洗干净淀粉。
  • 干煸藕条的做法步骤:5
    5
    打入一个鸡蛋搅拌均匀。
  • 干煸藕条的做法步骤:6
    6
    撒上干淀粉拌均。
  • 干煸藕条的做法步骤:7
    7
    锅中油温七成热时下入藕条,中小火炸制。
  • 干煸藕条的做法步骤:8
    8
    炸制藕条金黄酥脆时捞出。
  • 干煸藕条的做法步骤:9
    9
    锅中加少许食用油,下入花椒粒和干辣椒煸香。
  • 干煸藕条的做法步骤:10
    10
    下入藕条,加五香粉,鸡精翻拌均匀。
  • 干煸藕条的做法步骤:11
    11
    焦脆酥香,节日盛宴!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 5:02:49