食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣鸡的做法步骤
-
1解冻鸡腿 -
2解冻后洗净切块，我没有力气所以只好切，正确方法是用斩骨刀剁成块。 -
3放入全部腌料 -
4抓匀腌制半小时，时间越长越入味，时间控制在3个小的时之内，如果腌制时间长可放冰箱冷藏。 -
5自家蒜苗，摘几根 -
6洋葱胡萝卜蒜苗蒜洗净切好备用 -
7锅中放油小火加热 -
8加入腌制好的鸡腿炒，洒上麻椒粉。 -
9加入胡萝卜继续炒 -
10加入洋葱和蒜继续炒 -
11炒到这个程度 -
12最后加入酱油蒜苗继续炒，蒜苗熟了就可以了。。 -
13很好的一个下饭菜
小窍门
麻椒粉和辣椒粉因人而异，鸡腿是生炒，所以要多炒一会不能着急。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 韭菜炒鸡蛋
- 腊肠炒春笋
- 蒜苔炒肉
- 荷兰豆蒸蛋羹
- 酸辣酱面
- 蒸生蚝
- 清炒芥蓝苗
- 腊味煲仔饭
- 凉拌西葫芦
- 苹果慕斯
- 坚果雪花酥
- 凉拌荞面碗坨
- 鸭肉菠萝煲
- 草莓酸奶雪糕
- 牛肉炒青椒
- 丝瓜浸粉丝煲
- 除湿健脾四物汤
- 家常小炒肉
- 油炸花生
- 黑白菜
- 素鸡豆腐炒双椒
- 酸奶抹茶慕斯
- 腌肉炖豆角
- 鹹蛋黄鸡中翅
- 酸辣粉
- 什么色什么得的成语
- 什么色什么怖的成语
- 什么色什么怱的成语
- 什么色什么恶的成语
- 什么色什么悤的成语
- 什么色什么惊的成语
- 什么色什么戒的成语
- 什么色什么扬的成语
- 什么色什么挠的成语
- 什么色什么朝的成语
- 什么色什么木的成语
- 什么色什么样的成语
- 什么色什么歌的成语
- 什么色什么气的成语
- 什么色什么流的成语
- 次韵郭解元病竹二首（金末元初·王寂）
- 次韵郯九成见寄（元末明初·倪瓒）
- 次韵郴州博韩先生（明·庄昶）
- 次韵郴江有作（宋·释德洪）
- 次韵都倅题赵菘老竹涧听雨亭（宋·周紫芝）
- 次韵都宪朱公归兴（明·陈献章）
- 次韵都尉王晋卿天驷监邂逅作兼呈坐客（宋·晁补之）
- 次韵都曹灯夕之作（宋·强至）
- 次韵鄂州吴少保南楼（宋·项安世）
- 次韵鄞孟文经历留别诗二首 其一（元末明初·张昱）
- 次韵酬丁致远司户（宋·洪适）
- 次韵酬九来（清·宗渭）
- 次韵酬习君谦（元末明初·梁寅）
- 次韵酬乡人王畏斋（明·韩雍）
- 次韵酬亨父见寄（宋·吕南公）
- 应用文写作(第3版）（全国高职高专药学类专业规划教材（第三轮））
- 护林员的春天
- 老天津名人风尚
- 指弹吉他经典曲集
- 小学教材全解 六年级英语(下) RJ·精通
- 5·3天天练 小学数学 六年级 下册 JJ 2025
- 帝国纲纪：《白虎通》的礼法世界
- 多彩和鸣：2023“贵轩”文汇
- 守正与创新—怎样成就一篇好新闻
- 惊鸿
- 山西乡村振兴经典案例-重点帮扶编
- 党校教育思想研究
- 路由交换技术详解与实践 第4卷（第2版）
- 大宗商品交易与风险管理智慧：CTRM软件演进与创新
- 小学教材全解 六年级数学(下) 配套江苏版教材