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诗文
西红柿鸡蛋碎椒卤
释义
食材明细
主料
西红柿
2个
鸡蛋
3个
辅料
青尖椒
2个
葱油
30ml
调料
生抽
30ml
料酒
15ml
白糖
10g
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿鸡蛋碎椒卤的做法步骤
1
青椒西红柿洗净。
2
西红柿去皮切块,青尖椒切碎。
3
鸡蛋打散。
4
锅中放葱油炒鸡蛋后盛出。
5
锅中留油炒西红柿至半泥状。
6
倒入鸡蛋和青椒碎炒至青椒断生。
7
加生抽,料酒白糖炒匀。
8
盛出,既有西红柿鸡蛋的香味还有微辣喂,拌面拌饭均可。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 22:20:43