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诗文	西红柿鸡蛋碎椒卤
释义	食材明细 主料 西红柿 2个 鸡蛋 3个 辅料 青尖椒 2个 葱油 30ml 调料 生抽 30ml 料酒 15ml 白糖 10g 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西红柿鸡蛋碎椒卤的做法步骤 1 青椒西红柿洗净。 2 西红柿去皮切块，青尖椒切碎。 3 鸡蛋打散。 4 锅中放葱油炒鸡蛋后盛出。 5 锅中留油炒西红柿至半泥状。 6 倒入鸡蛋和青椒碎炒至青椒断生。 7 加生抽，料酒白糖炒匀。 8 盛出，既有西红柿鸡蛋的香味还有微辣喂，拌面拌饭均可。 使用的厨具：其他 所属分类： 热菜   家常菜
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