“小时侯一到冬天了，一帮小伙伴就到田里窑番薯吃了，现代人生活好过了，就窑肉了，味道很好吃！”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
窑鸡的做法步骤
-
1家鸡用所有配料腌制好，然后用锡纸包好！ -
2用黄土块搭好土窑子，有个口可以烧火的！ -
3土窑子烧通红了！ -
4把土窑子里的火灰挖出来，里面压碎一些烧的通红的黄土，把包好的鸡扔进去，然后把剩下的烧的通红的黄土覆盖好，压结实！ -
5一个小时后就可以把鸡挖出来了，土窑鸡窑好了！ -
6看！挖出来了！ -
7打开来看看，色彩不错，闻起来也香！
小窍门
土窑一定要烧的通红的！
所属分类：
热菜