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诗文
秋葵酿肉
释义
食材明细
主料
猪肉
200克
秋葵
适量
辅料
鸡蛋
一个
淀粉
适量
米椒
两个
调料
油
适量
盐
少许
鸡精
适量
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
秋葵酿肉的做法步骤
1
准备好猪肉和秋葵。
2
秋葵清洗干净,对半切开,把中间的籽取出来。
3
猪肉切成小块,放入绞肉机中打成泥。
4
猪肉泥中加入秋葵籽。
5
加入一个鸡蛋。
6
加少许盐、鸡精、生抽,淀粉搅拌均匀。
7
把猪肉馅抹在秋葵上。
8
依次全部做完,摆入盘中,放入蒸锅中,隔水蒸8分钟即可。
9
好了。
10
摆盘。
11
蒸好的汁水加入适量的蒸鱼豉油。
12
淋入盘中,中间放上米椒粒。
13
浇上热油即可食用。
14
美味即成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/9 10:53:17