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诗文	西红柿炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 西红柿 两个 鸡蛋 三个 辅料 香葱 适量 调料 食用油 适量 盐 适量 白糖 适量 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 西红柿炒鸡蛋的做法步骤 1 备好食材:如图，香葱切成小段。 2 鸡蛋打散，放入少许温水，盐，香葱搅匀备用。 3 西红柿切小块备用。 4 热锅入油，倒入蛋液煎至凝固盛出。 5 锅中再次入少许油，放入西红柿翻炒至出汁，加入少许盐，白糖炒匀。 6 放入炒好的鸡蛋翻炒片刻即可。 7 成品图。 8 成品图。 小窍门 西红柿洗净，可以带皮一起吃，依个人喜好！ 酸甜开胃，非常适合炎热天气的开胃菜！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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