食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1备好食材:如图，香葱切成小段。 -
2鸡蛋打散，放入少许温水，盐，香葱搅匀备用。
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3西红柿切小块备用。
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4热锅入油，倒入蛋液煎至凝固盛出。
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5锅中再次入少许油，放入西红柿翻炒至出汁，加入少许盐，白糖炒匀。
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6放入炒好的鸡蛋翻炒片刻即可。
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7成品图。
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8成品图。
小窍门
西红柿洗净，可以带皮一起吃，依个人喜好！
酸甜开胃，非常适合炎热天气的开胃菜！
酸甜开胃，非常适合炎热天气的开胃菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜