“咖喱鱼蛋来自于香港经典小吃！儿子特别喜欢咖喱味，做得最多也就是咖喱牛肉，今试试这款：咖喱鱼丸！鱼丸Q弹，咖喱浓郁，简直是学习解压神器！家常做法分享给大家！”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱鱼丸的做法步骤
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1鱼丸，咖喱，小葱，准备就绪。 -
2开水下锅焯水。 -
3煮开后捞出备用。 -
4小葱改刀成末。 -
5热锅凉油，八成热下葱末爆香。 -
6加入清水煮开。 -
7放入咖喱块继续煮开。 -
8煮至略稠状即可。 -
9倒入鱼丸翻炒均匀，小火煮至入味。 -
10加少许青豆装饰。 -
11出锅不用加盐调味，口感适中。 -
12加小尖椒装饰，美美的异域美味即可呈现。 -
13成品图，尽情享用！
小窍门
盐的摄入量不宜过多，口感适中为最佳！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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