“最近好像和土豆有仇啦！蒸个紫薯花馒头也要加点土豆泥，不过两种薯混合在一起味道确实不错，营养也更加丰富，因为它们都有排毒瘦身，防癌抗癌的作用。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯土豆泥花卷的做法步骤
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1食材备好。 -
2面粉加酵母粉，牛奶和成一个中等稍硬的面团等待发酵。 -
3蒸熟的土豆，紫薯加入白糖捣成泥。 -
4做好的土豆紫薯泥，要是偏干就加点牛奶。 -
5发好的面团取出排气揉光。 -
6用力反复折叠按压揉成光滑面团。 -
7切割分成小份。 -
8擀成薄片包上适量土豆紫薯。 -
9像包包子一样收口捏紧。 -
10收口朝下按扁用刀切几刀口子。 -
11卷起来，两头弯一下，形成半圆形。 -
12冷水锅里放入笼屉刷一层油摆好上做好的紫薯土豆泥花卷，中火加热烧开大火蒸15分钟。 -
13做好的松软香甜，比面包还好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
高颜值
馒头花卷