食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
-
1黑木耳头天晚上泡好洗净备用 -
2鸡蛋三颗，洗干净备用 -
3西红柿三个洗净切成块备用 -
4鸡蛋打成液体状，放少许盐 -
5锅里倒油，把鸡蛋炸成金黄色翻炒开，盛起备用 -
6锅里再次倒油，先放入黑木耳翻炒变色 -
7接着倒入切好的西红柿，一起翻炒至出汁儿 -
8最后倒入鸡蛋一起翻炒，慢慢西红柿出汁儿后放盐胡椒味精调味，喜欢稍微干一点儿口感的就稍微多熬制一下，喜欢稍微带汤汁儿的就可以关火了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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