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诗文 椰香紫薯香脆面包片
释义
椰香紫薯香脆面包片的做法
“这是一款甜点类的脆片土司,用了椰蓉和紫薯做成的馅料做成爱心甜点,再搭配上烤的香脆的土司片,可真的是孩子们的大爱哦。把它放在过年大餐后作为餐后甜点,一定会受到赞赏的。我今天做给我儿子时,因上面用沙拉酱写了Iloveyou,儿子看到后很深情的对我笑了笑,当妈的心里美滋滋的。”

食材明细

主料
  • 土司 一块
  • 紫薯椰蓉馅 适量
辅料
  • 鸡蛋黄 2个
  • 葡萄籽油 适量
配料
  • 丘比沙拉酱 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

椰香紫薯香脆面包片的做法步骤

  • 椰香紫薯香脆面包片的做法步骤:1
    1
    今天的土司是用面包机做的,个头比较大,所以要切段周围的边
  • 椰香紫薯香脆面包片的做法步骤:2
    2
    切成方形的土司后再切成厚约8毫米的片。
  • 椰香紫薯香脆面包片的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋黄和糖粉倒入碗中,再加入适量的葡萄籽油搅拌均匀。只要蛋黄,不要蛋白,这样土司才够脆
  • 椰香紫薯香脆面包片的做法步骤:4
    4
    把搅拌好的蛋黄液均匀的刷在土司片上
  • 椰香紫薯香脆面包片的做法步骤:5
    5
    烤箱150度烤3分钟,让其定型
  • 椰香紫薯香脆面包片的做法步骤:6
    6
    紫薯面包配好的椰蓉紫薯馅。椰蓉紫薯馅的配方是:紫薯100克,椰蓉50克,黄油30克,糖30克,搅拌均匀即可。
  • 椰香紫薯香脆面包片的做法步骤:7
    7
    用模具成型备用
  • 椰香紫薯香脆面包片的做法步骤:8
    8
    初烤定型后的土司片,拿出来,把成型好的椰蓉紫薯馅放在上面
  • 椰香紫薯香脆面包片的做法步骤:9
    9
    再次入烤箱150度烤5分钟,经过这次烤,土司片非常香脆,而椰蓉紫薯馅则更加油润香甜。
  • 椰香紫薯香脆面包片的做法步骤:10
    10
    最后在烤上的面包片上面用丘比沙拉酱写上字,即装饰又增加口感。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐  
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更新时间:2025/3/10 20:58:37