正宗胡萝卜丝早餐面包的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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准备食材，面包粉，胡萝卜丝，黄油，糖，盐，干酵母粉，鸡蛋（图片上有3颗鸡蛋，我做的是两份的量，所有需要2颗鸡蛋，1颗是最后刷蛋液用的）。
2
加入水，手指能微微感觉到热度就可以，加入干酵母粉，搅拌直到干酵母粉全部融化开了。
3
加入鸡蛋，把鸡蛋和酵母粉水打匀了。
4
面包粉，糖，盐，拌匀了，准备和面。
5
快速和面5分钟，（我的搅拌机分为5个档，我选的是3-4档）。
6
然后再慢速和面3分钟，（1档）。
7
加入黄油（自然软化的），慢速搅拌3分钟。
8
加入胡萝卜丝，慢速搅拌，大约1-2分钟。
9
和好的面，大概就是图片上的样子。
10
盖上保鲜膜，发面15分钟。
11
面比较粘手，反复的揪几次，把气泡揪掉。
12
撒一些面粉在面板上，因为面比较软，可以直接倒在面板上。
13
面团比较粘手，适量的撒些面粉，不要过多了。
14
面团分成12份（大小可以根据自己的喜好12，15，或是更多），轻轻团成球状，摆在烤盘上，间距不要太大了。
15
盖上保鲜膜，发面30分钟。
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蛋液，鸡蛋1颗，牛奶4小勺，少许盐，打匀了，刷面包表面。
17
烤箱温度200，烤15分钟。
18
松软的胡萝卜丝面包，香，甜，不腻。

诗文	胡萝卜丝早餐面包
释义	食材明细主料面包粉 600克胡萝卜丝约100克黄油 75克糖 100克辅料干酵母粉 9克盐 2茶勺鸡蛋 2颗牛奶 4小勺水 35毫升甜香口味烤工艺数小时耗时普通难度胡萝卜丝早餐面包的做法步骤 1 准备食材，面包粉，胡萝卜丝，黄油，糖，盐，干酵母粉，鸡蛋（图片上有3颗鸡蛋，我做的是两份的量，所有需要2颗鸡蛋，1颗是最后刷蛋液用的）。 2 加入水，手指能微微感觉到热度就可以，加入干酵母粉，搅拌直到干酵母粉全部融化开了。 3 加入鸡蛋，把鸡蛋和酵母粉水打匀了。 4 面包粉，糖，盐，拌匀了，准备和面。 5 快速和面5分钟，（我的搅拌机分为5个档，我选的是3-4档）。 6 然后再慢速和面3分钟，（1档）。 7 加入黄油（自然软化的），慢速搅拌3分钟。 8 加入胡萝卜丝，慢速搅拌，大约1-2分钟。 9 和好的面，大概就是图片上的样子。 10 盖上保鲜膜，发面15分钟。 11 面比较粘手，反复的揪几次，把气泡揪掉。 12 撒一些面粉在面板上，因为面比较软，可以直接倒在面板上。 13 面团比较粘手，适量的撒些面粉，不要过多了。 14 面团分成12份（大小可以根据自己的喜好12，15，或是更多），轻轻团成球状，摆在烤盘上，间距不要太大了。 15 盖上保鲜膜，发面30分钟。 16 蛋液，鸡蛋1颗，牛奶4小勺，少许盐，打匀了，刷面包表面。 17 烤箱温度200，烤15分钟。 18 松软的胡萝卜丝面包，香，甜，不腻。小窍门 1、没有和面机的话，普通搅拌机也可以，就是马力不够，搅拌的时候，感觉很吃力 2、胡萝卜丝不要挤掉，胡萝卜水让面包更松软 3、面团千万不要揉使用的厨具：搅拌机、电烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	猪肉白菜馅包子猪骨煲白萝卜早餐炒面蒸春饼黑胡椒葱香奶酪面包玉米肠炒饭土豆胡萝卜烧牛腩猪肉芹菜馅饺子暄软馒头蒸茄子干香菇素炒面咸火腿炒面汆丸子日式照烧鸡腿番茄瓜片汤奶香土豆泥日式白菜蒸肉芒果桃胶银耳羹枣泥核桃蛋糕冰花蕾丝煎饺南瓜面片汤鱿鱼小丸子鲫鱼松茸汤南瓜紫薯花朵馒头立冬饺子

食材明细

胡萝卜丝早餐面包的做法步骤

小窍门