网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
胡萝卜丝早餐面包
释义
食材明细
主料
面包粉
600克
胡萝卜丝
约100克
黄油
75克
糖
100克
辅料
干酵母粉
9克
盐
2茶勺
鸡蛋
2颗
牛奶
4小勺
水
35毫升
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
胡萝卜丝早餐面包的做法步骤
1
准备食材,面包粉,胡萝卜丝,黄油,糖,盐,干酵母粉,鸡蛋(图片上有3颗鸡蛋,我做的是两份的量,所有需要2颗鸡蛋,1颗是最后刷蛋液用的)。
2
加入水,手指能微微感觉到热度就可以,加入干酵母粉,搅拌直到干酵母粉全部融化开了。
3
加入鸡蛋,把鸡蛋和酵母粉水打匀了。
4
面包粉,糖,盐,拌匀了,准备和面。
5
快速和面5分钟,(我的搅拌机分为5个档,我选的是3-4档)。
6
然后再慢速和面3分钟,(1档)。
7
加入黄油(自然软化的),慢速搅拌3分钟。
8
加入胡萝卜丝,慢速搅拌,大约1-2分钟。
9
和好的面,大概就是图片上的样子。
10
盖上保鲜膜,发面15分钟。
11
面比较粘手,反复的揪几次,把气泡揪掉。
12
撒一些面粉在面板上,因为面比较软,可以直接倒在面板上。
13
面团比较粘手,适量的撒些面粉,不要过多了。
14
面团分成12份(大小可以根据自己的喜好12,15,或是更多),轻轻团成球状,摆在烤盘上,间距不要太大了。
15
盖上保鲜膜,发面30分钟。
16
蛋液,鸡蛋1颗,牛奶4小勺,少许盐,打匀了,刷面包表面。
17
烤箱温度200,烤15分钟。
18
松软的胡萝卜丝面包,香,甜,不腻。
小窍门
1、没有和面机的话,普通搅拌机也可以,就是马力不够,搅拌的时候,感觉很吃力
2、胡萝卜丝不要挤掉,胡萝卜水让面包更松软
3、面团千万不要揉
使用的厨具:搅拌机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
瘦肉炒三丝
客家菜尾焖五花肉
葱油鸦片鱼头
客家擂茶
香菇春笋炖鸡块
油焖大虾
炒意粉
炝炒西瓜皮
香煎土豆片
【摩卡饼干】像蜗牛一样可爱
【自制肉松】
桂圆红枣奶
辣炒鱿鱼
圆白菜炒粉丝
香蕉饼干
红枣营养米糊
苜蓿水饺
韭菜鸡蛋馅饼
玫瑰竹炭吐司
香椿胡萝卜摊鸡蛋
山寨麻食
糖醋里脊(=^● ? ●^=)
马兰头拌香干
雷笋香菇炖鸭
小清新裱花蛋糕
die-cast
die casting
die-casting
die down
die for
die for your country
diehard
die-hard
die hard
die laughing
dielectric
die of
die off
die-off
die on
赠墨僧(宋·许棐)
赠墨士吴雪堂(元·邓文原)
赠墨士程云翁(宋·许月卿)
赠墨士翁彦卿(宋·方逢辰)
赠墨士(元·契哲笃)
赠墨客吕云叔(宋·姚勉)
赠墨客(明·虞堪)
赠墨巢一首(清末近现代初·陈曾寿)
赠墨工侯务本次虞学士韵 (元·吴当)
赠墨工张公明(宋·杨万里)
赠墨工陈伯升(宋·敖陶孙)
赠墨工魏元得(元·宋褧)
赠墨工(宋·钱时)
赠墨手道人寄晁子止即用子止韵(宋·李石)
赠墨林曹大崧(宋·文天祥)
为什么白头到老这么难
信任之路(依视路30年的辉煌历程)/精神通途丛书
如何相爱到白头(男人来自火星女人来自金星)
别相信任何人
黄帝内经使用手册/医道养生系列
奇异罪案侦缉实录
一百种尾巴或一千张叶子(修订版)
贼王笔记(一群老贼的江湖经历)
鸟看见我了
又疯又狂卡扎菲
黄帝内经使用手册(2)/医道养生系列
天津海洋经济发展论坛暨中国海洋学会2011年学术年会论文集
想象城市--中国当代文学与媒介中的城市/中国特色城镇化研究苏南发展研究丛书
优等生最爱读的四大名著(赠三国演义共3册)/语文新课标分级阅读丛书
优等生最爱读的国学经典(赠小学生必背古诗词共4册)/语文新课标分级阅读丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/1 15:05:26