网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 糖醋排骨
释义
糖醋排骨的做法

食材明细

主料
  • 肋排 500g
辅料
  • 老抽 2勺
  • 3勺
  • 适量
  • 茴香 适量
  • 适量
  • 生抽 1勺
  • 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    肋排500g,洗净
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    加冷水绰一下
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    煮开后加一点黄酒,洗去血水浮末
  • 糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    起油锅,加入葱姜爆香,加入排骨翻炒
  • 糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    翻炒至表面微黄,加入生抽老抽和醋
  • 糖醋排骨的做法步骤:6
    6
    加入冰糖,黄酒,翻炒上色后加水没过排骨
  • 糖醋排骨的做法步骤:7
    7
    大火烧开,转小火煮至排骨酥烂
  • 糖醋排骨的做法步骤:8
    8
    再转大火收干汤汁
  • 糖醋排骨的做法步骤:9
    9
    好了出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 11:57:31