食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱肉菜饭的做法步骤
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1本地的香青菜洗净切小 -
2自家腌制的酱肉用温水洗净切小
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3先把酱肉煸炒出香味加点料酒出锅备用
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4起油锅把香青菜煸炒片刻加点盐调味，盛出备用
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5糯米、大米洗净后放入电饭煲中煮饭
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6煮至水开放入酱肉，继续煮饭程序
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7煮至水已收干，提示还剩下10分钟时，铺上炒过的香青菜
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8继续煮饭程序
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9时间到，加入鸡粉和猪油，拌匀
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10来一碗
小窍门
我是提前把菜和肉炒制一下，也可以直接放入电饭煲中煮
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜
米饭
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