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诗文
香菇彩椒盅
释义
食材明细
主料
红甜椒
适量
黄甜椒
适量
绿甜椒
适量
猪肉
适量
香菇
适量
辅料
生抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
姜蒜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香菇彩椒盅的做法步骤
1
主料
2
猪肉剁碎
3
.香菇切丁
4
姜蒜切成沫
5
将肉沫与香菇丁、姜蒜沫搅拌在一起
6
放入适量胡椒粉
7
加入适量料酒、酱油,搅拌均匀后,腌制一会
8
用小刀在辣椒顶部划开一圈口子
9
小心的将辣椒柄拔出,并将辣椒里面掏干净
10
将适量肉沫酿入辣椒
11
绿椒、黄椒也同样处理
12
锅里烧开水,将彩椒盅放到蒸架上,大火蒸10-15分钟左右
13
蒸好后,可以对切或切断来食用
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 11:26:19