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诗文 香菇彩椒盅
释义
香菇彩椒盅的做法

食材明细

主料
  • 红甜椒 适量
  • 黄甜椒 适量
  • 绿甜椒 适量
  • 猪肉 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 姜蒜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香菇彩椒盅的做法步骤

  • 香菇彩椒盅的做法步骤:1
    1
    主料
  • 香菇彩椒盅的做法步骤:2
    2
    猪肉剁碎
  • 香菇彩椒盅的做法步骤:3
    3
    .香菇切丁
  • 香菇彩椒盅的做法步骤:4
    4
    姜蒜切成沫
  • 香菇彩椒盅的做法步骤:5
    5
    将肉沫与香菇丁、姜蒜沫搅拌在一起
  • 香菇彩椒盅的做法步骤:6
    6
    放入适量胡椒粉
  • 香菇彩椒盅的做法步骤:7
    7
    加入适量料酒、酱油,搅拌均匀后,腌制一会
  • 香菇彩椒盅的做法步骤:8
    8
    用小刀在辣椒顶部划开一圈口子
  • 香菇彩椒盅的做法步骤:9
    9
    小心的将辣椒柄拔出,并将辣椒里面掏干净
  • 香菇彩椒盅的做法步骤:10
    10
    将适量肉沫酿入辣椒
  • 香菇彩椒盅的做法步骤:11
    11
    绿椒、黄椒也同样处理
  • 香菇彩椒盅的做法步骤:12
    12
    锅里烧开水,将彩椒盅放到蒸架上,大火蒸10-15分钟左右
  • 香菇彩椒盅的做法步骤:13
    13
    蒸好后,可以对切或切断来食用
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:54:34