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诗文	辣酱炒藕片
释义	食材明细 主料 莲藕 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 醋 适量 辣酱 适量 酸辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 辣酱炒藕片的做法步骤 1 莲藕去皮清洗干净。 2 莲藕切片冲去多余淀粉。 3 葱和大蒜切碎备用。 4 锅中入油烧热放入葱蒜爆香。 5 放入莲藕片翻炒均匀。 6 加入辣酱和醋调味。 7 出锅加盐炒均匀即可。 8 加一点醋口感超级棒。 9 成品图。 小窍门 一定要冲去多余的淀粉哦！祝您生活愉快！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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