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诗文 辣酱炒藕片
释义
辣酱炒藕片的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣酱 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

辣酱炒藕片的做法步骤

  • 辣酱炒藕片的做法步骤:1
    1
    莲藕去皮清洗干净。
  • 辣酱炒藕片的做法步骤:2
    2
    莲藕切片冲去多余淀粉。
  • 辣酱炒藕片的做法步骤:3
    3
    葱和大蒜切碎备用。
  • 辣酱炒藕片的做法步骤:4
    4
    锅中入油烧热放入葱蒜爆香。
  • 辣酱炒藕片的做法步骤:5
    5
    放入莲藕片翻炒均匀。
  • 辣酱炒藕片的做法步骤:6
    6
    加入辣酱和醋调味。
  • 辣酱炒藕片的做法步骤:7
    7
    出锅加盐炒均匀即可。
  • 辣酱炒藕片的做法步骤:8
    8
    加一点醋口感超级棒。
  • 辣酱炒藕片的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

一定要冲去多余的淀粉哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 9:48:51