“世上有一种爱最伟大，那就是母爱！世上有一个人最值得我们回报，那就是母爱！
5月13日是母亲节，在这温馨的日子里，祝全天下所有的母亲——母亲节快乐！
我将鲜花汇成这道菜，献给所有的妈妈们，你们辛苦了！”
食材明细
- 清淡 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
繁花似锦的做法步骤
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1将上海青、胡萝卜洗净，日本豆腐放进冰箱冷冻45分钟。 -
2将咸蛋和皮蛋放入锅中煮熟后，切成丁，火腿肠切成丝。 -
3将洗净的上海青切成上图所示，用剪刀雕成花。 -
4胡萝卜切成薄片，用牙签将它做成萝卜花。日本豆腐也切成花的形状。 -
5将切好的豆腐放入锅中，炸成外焦里嫩时取出。 -
6将咸蛋、皮蛋、火腿肠放入高汤中煮沸，捞出。将汤汁勾芡后淋在摆好的盘中。 -
7完成！上菜~~~
小窍门
皮蛋过水煮了会比较好切。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜